D'abord l'état civil : marié, 2 enfants, parisien.
Et maintenant, le vif du sujet.
Après pas mal d'années passées à consommer (en oubliant souvent la modération, d'ailleurs
), j'ai décidé de franchir le pas, et de commencer à brasser. Ou plutôt à "fermenter", parce que mes premiers brassins seront réalisés à partir de kits.Encore deux ou trois petites vérifications pour finaliser ma liste, une nouvelle séance de négociation pour convaincre ma dulcinée de l'intérêt qu'il y a à réaliser sa propre bière (ni la fermentation dans la cuisine, ni la mise en garde dans les toilettes (la pièce ma moins chaude de l'appartement
) ne l'enchantent) et je me lance.Prochaine étape : une commande en ligne chez Brouwland, en m'assurant de n'avoir rien oublié (20 € de frais de port, ça refroidit un peu
).J'espère vous donner des nouvelles de mon premier brassin dans pas (trop) longtemps !
