Par contre, vu que notre Agathez Nationale ne sera surement pas des nôtres (désespoir !), est-ce que quelqu'un passe vers chez elle avant de descendre? car du coup, je passerais bien une commande à Nadine !
France Sud-Est-Corse ⇒ BRASSAM SEC 2014
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chente
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Re: BRASSAM SEC 2014
Cela va paraitre curieux, mais je ne sui spas inquiet sur la quantité et la qualité de ce qu'on va boire....
Par contre, vu que notre Agathez Nationale ne sera surement pas des nôtres (désespoir !), est-ce que quelqu'un passe vers chez elle avant de descendre? car du coup, je passerais bien une commande à Nadine !
Par contre, vu que notre Agathez Nationale ne sera surement pas des nôtres (désespoir !), est-ce que quelqu'un passe vers chez elle avant de descendre? car du coup, je passerais bien une commande à Nadine !
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Frangran1
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Re: BRASSAM SEC 2014
Pour notre part,
à priori, comme d'hab, magrets de canard séchés/salés et pâté à la Duvel (ou autre bière), et sans doute du pain pour accompagner.
Ptêt aussi des trucs pour le ptit déj.. si j'ai le temps, je recommencerais bien un Kügelhopf au levain
, le matos viennoiseries sera aussi là
Steve va certainement aussi préparer un (des ) petit(s) truc(s), à définir encore...
à priori, comme d'hab, magrets de canard séchés/salés et pâté à la Duvel (ou autre bière), et sans doute du pain pour accompagner.
Ptêt aussi des trucs pour le ptit déj.. si j'ai le temps, je recommencerais bien un Kügelhopf au levain
, le matos viennoiseries sera aussi là Steve va certainement aussi préparer un (des
) petit(s) truc(s), à définir encore..."Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
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bacco
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Re: BRASSAM SEC 2014
Tu nous as manqué au brassam 2014Frangran1 a écrit :Pour notre part,
à priori, comme d'hab, magrets de canard séchés/salés et pâté à la Duvel (ou autre bière), et sans doute du pain pour accompagner.
Ptêt aussi des trucs pour le ptit déj.. si j'ai le temps, je recommencerais bien un Kügelhopf au levain
Steve va certainement aussi préparer un (des
imaginer le meilleur, préparer le pire
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map
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Re: BRASSAM SEC 2014
Et si tu venais au SEC?bacco a écrit :Tu nous as manqué au brassam 2014
Toutes vos productions liquides et solides sont un vrai régal mais ne chargez pas trop votre emploie du temps.Frangran1 a écrit :Pour notre part,
à priori, comme d'hab, magrets de canard séchés/salés et pâté à la Duvel (ou autre bière), et sans doute du pain pour accompagner.
Ptêt aussi des trucs pour le ptit déj.. si j'ai le temps, je recommencerais bien un Kügelhopf au levain
Steve va certainement aussi préparer un (des
Vous avez déja la route.
On peut faire des trucs sur place et en groupe, par exemple le Kugelhopf le samedi pour le dimanche.
Je peux me charger des ingrédients (sauf le levain). Il suffit de me donner la liste.
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
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Re: BRASSAM SEC 2014
Pas sur, mon employeur m'a changé mes jours de travail et j'ai maintenant mes vendredis ! on pense donc venirchente a écrit :Cela va paraitre curieux, mais je ne sui spas inquiet sur la quantité et la qualité de ce qu'on va boire....
Par contre, vu que notre Agathez Nationale ne sera surement pas des nôtres (désespoir !), est-ce que quelqu'un passe vers chez elle avant de descendre? car du coup, je passerais bien une commande à Nadine !
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Re: BRASSAM SEC 2014
Nadine : ca c'est cool !!
Bacco: Viens ! je pense surement avoir une voiture et je te prend volontiers avec =)
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En bouteille: rien
En primaire: yin yang
En primaire: hardcore clone
En garde: rien
en tête: un barley wine
dans la gorge: abstrakt 22 (whooaa =D )
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Re: BRASSAM SEC 2014
Cool ! Super, Nadine ! 
ça s'rait trop cool !
On s'occupera samedi du reste, pour laisser pointer encore une nuit, et cuire le dimanche matin...
comme ingrédients, tu peux apporter du rhum (ou autre alcool alsacien de ton choix ) pour faire macérer les raisins secs et/ou fruits confits.
ça s'rait trop cool !
map a écrit :Et si tu venais au SEC?bacco a écrit :Tu nous as manqué au brassam 2014
Ben oui, évidemment ! la Suisse est plus proche que la Belgique ! pas d'excuses !jund3960 a écrit :Bacco: Viens ! je pense surement avoir une voiture et je te prend volontiers avec =)
Très bonne idée, je préparerais le levain et la 1ère pétrissée, qui pourra lever et maturer pendant le voyage et la nuit...map a écrit :On peut faire des trucs sur place et en groupe, par exemple le Kugelhopf le samedi pour le dimanche.
Je peux me charger des ingrédients (sauf le levain). Il suffit de me donner la liste.
On s'occupera samedi du reste, pour laisser pointer encore une nuit, et cuire le dimanche matin...
comme ingrédients, tu peux apporter du rhum (ou autre alcool alsacien de ton choix
) pour faire macérer les raisins secs et/ou fruits confits."Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
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Re: BRASSAM SEC 2014
Salut à tous,
Nous viendrons de Lyon avec Tina et pour ceux qui souhaitent covoiturer, on a 3 places dans la voiture!
Envoyez moi un MP!
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Andéol
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Re: BRASSAM SEC 2014
Je viens de trouver le gras de cheval... a Roubaix... Il viendra par le train avec tonton Pierre (un amoureux de la biere... et du bidet !)
"Pour gagner une bière... Faut la faire."
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map
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Re: BRASSAM SEC 2014
J'ai la chance de connaitre tonton Pierre.Toby 3 a écrit :Je viens de trouver le gras de cheval... a Roubaix... Il viendra par le train avec tonton Pierre (un amoureux de la biere... et du bidet !)
Le lien avec la bière est évident.
Par contre je ne vois pas le rapport avec le bidet.
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.