Brassam 2014 - La décade danse ⇒ [Brassam2014] Brassin collectif
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choussinga
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Re: [Brassam2014] Brassin collectif
tentes la gélatine ou le thé
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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agathez
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Re: [Brassam2014] Brassin collectif
rien de particulier au nez ?
et les 500 g de barbe rouge rajoutés au whirpool !
et les 500 g de barbe rouge rajoutés au whirpool !
hoppiness is happiness !
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bacco
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Re: [Brassam2014] Brassin collectif
Qu'est-ce donc la barbe rouge? Moi j'ai pris le smash tu te souviensagathez a écrit :rien de particulier au nez ?
et les 500 g de barbe rouge rajoutés au whirpool !
Au nez c'est très neutre. En bouche une légère amertume est présente. En laissant le verre un jour dans le frigo j'ai pu constater que la bière était un peu plus limpide...
imaginer le meilleur, préparer le pire
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Deinos
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Re: [Brassam2014] Brassin collectif
Le barbe rouge c'est il me semble le dernier des houblons de la cophoudal, il me semble qu'en test il était appelé P09-02
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choussinga
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bacco
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Re: [Brassam2014] Brassin collectif
Ce week-end je vérifie la clareté de la bière. Je vous metterais des photos. Si ça va j'embouteille et si elle est encore trouble j'ai acheté des feuilles de gélatine (c'est bien 2 feuilles pour 100ml d'eau?) 
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bacco
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Re: [Brassam2014] Brassin collectif
Bien limpide comme il faut. Demain j'embouteille! Elle promet très bien après dégustation 
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
imaginer le meilleur, préparer le pire
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alex73
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Re: [Brassam2014] Brassin collectif
Hum, c'est pas plutôt 1018 
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