Johns
je te conseillerais 6 g (l equivalent de 2g pour 20L de bière).
Tu le sentiras nettement et ca ne devrait pas être trop excessif.
a+
Arnaud
Strong Ale ⇒ Bière de Noël :
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leyon
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Re: Bière de Noël :
Moi, ça me désole toujours autant de voir des gens bourrer leur brassins de muscade et girofle malgré les mises en garde.
c'est même plus une histoire de goût: c'est infect!
en général, je ne ma ramène pas sur les questions de goût et couleurs, mais voir qq jeter un brassin, je trouve tjs cela dommage...
ce que j'en dis....
c'est même plus une histoire de goût: c'est infect!
en général, je ne ma ramène pas sur les questions de goût et couleurs, mais voir qq jeter un brassin, je trouve tjs cela dommage...
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ABUSUS NON TOLLIT USUM
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xavier 07
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Re: Bière de Noël :
Sans compter que le coté plaisant du brassage c'est d'arriver à trouver tous ces aromes différents par un joli choix de levure!
Site: www.lagrivoise.fr
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leyon
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Re: Bière de Noël :
Je te rejoins tout à fait, Xavier.
Exemple:
brasser une Pale Ale avec
-un choix judicieux de malt
-90min d'ébullition pour une bonne quantité d'EKG
- ...et même une SO4 pour ne retenir que ce que le houblon et le malt ont à apporter.
même ici, on peut avoir une bière d'une intensité gustative dépassant de mille lieues tous les mélanges d'épices du mond entier.
Exemple:
brasser une Pale Ale avec
-un choix judicieux de malt
-90min d'ébullition pour une bonne quantité d'EKG
- ...et même une SO4 pour ne retenir que ce que le houblon et le malt ont à apporter.
même ici, on peut avoir une bière d'une intensité gustative dépassant de mille lieues tous les mélanges d'épices du mond entier.
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libertluc
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Re: Bière de Noël :
Je ne suis quand même pas contre un peut de coriandre ou d'écorce d'orange de zeste de citron ou de zeste de pamplemouse 
mais c'est vrai que le pimant d'espelete les poil de chat et autre crotes de biques ...........
mais c'est vrai que le pimant d'espelete les poil de chat et autre crotes de biques ...........
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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alex73
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Re: Bière de Noël :
C'est pour ça que je ne veux en faire que 5l
c'est un essai (pour voir quoi) mais je suis d'accord avec vous sur le fait qu'une bière doit rester une bière même si elle est de noël
c'est un essai (pour voir quoi) mais je suis d'accord avec vous sur le fait qu'une bière doit rester une bière même si elle est de noël
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jc221166
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