Brassam 2014 - La décade danseBien rentré

Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
bacco
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3192
Inscrit depuis : 14 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Brasseur : Amateur
Localisation : Lugano, Suisse
2 recettes partagées
A remercié : 264 fois
A été remercié : 453 fois

Re: Bien rentré

Message par bacco »

Bien, je suis arrivé maintenant après avoir parcouru 17 km de tunnel (le Gothard pour ceux qui ne connaissent pas).
J'ai vraiment adoré ce premier brassam pour moi. Vous êtes vraiment tous bien sympathique, sans exception!
J'ai oublié mon sac de Maris Otter...Une aubaine pour celui qui l'a pris. Je le lui offre avec bon coeur :lol:
Cette semaine je vous poste quelques photos si je me remets de cette événement :clap:
Bravo aux organisateurs!
imaginer le meilleur, préparer le pire
mimo
Arpette
Arpette
Messages : 342
Inscrit depuis : 14 ans 4 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : 54410 ( France )
A remercié : 175 fois
A été remercié : 24 fois

Re: Bien rentré

Message par mimo »

Bien rentré aussi, un peu crevé mais ça en valait la peine ! J'ai adoré ce week-end de partage et de fun, merci à tout le monde et vivement l'année prochaine !
Pico 50L et grainfather, ça va envoyer du poney en 2016 !!!
Avatar de l’utilisateur
le Boucher Brasseur
Arpette
Arpette
Messages : 290
Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Casserole 65l et 100l, réchaud à gaz, bidon de filtration, bidon de fermentation.
Brasseur : Amateur
Localisation : Vevey
A remercié : 13 fois
A été remercié : 15 fois

Re: Bien rentré

Message par le Boucher Brasseur »

bacco a écrit :Bien, je suis arrivé maintenant après avoir parcouru 17 km de tunnel (le Gothard pour ceux qui ne connaissent pas).
J'ai vraiment adoré ce premier brassam pour moi. Vous êtes vraiment tous bien sympathique, sans exception!
J'ai oublié mon sac de Maris Otter...Une aubaine pour celui qui l'a pris. Je le lui offre avec bon coeur :lol:
Cette semaine je vous poste quelques photos si je me remets de cette événement :clap:
Bravo aux organisateurs!
C'est Jean-Luc ;-)
Bonne semaine
la bière c'est comme les saucisses. Jamais avec excès!!!
Avatar de l’utilisateur
map
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2289
Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico de 100l motorisée.
Cuve cylindro conique.
Brasseur : Amateur
Localisation : région grenobloise
4 recettes partagées
A remercié : 89 fois
A été remercié : 109 fois

Re: Bien rentré

Message par map »

bacco a écrit :Bien, je suis arrivé maintenant après avoir parcouru 17 km de tunnel (le Gothard pour ceux qui ne connaissent pas).
J'ai vraiment adoré ce premier brassam pour moi. Vous êtes vraiment tous bien sympathique, sans exception!
J'ai oublié mon sac de Maris Otter...Une aubaine pour celui qui l'a pris. Je le lui offre avec bon coeur :lol:
Cette semaine je vous poste quelques photos si je me remets de cette événement :clap:
Bravo aux organisateurs!
Salut Michel,

On a passé la polenta à la poêle ce soir.
Ma femme a adoré.

Michel (l'autre)
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
Avatar de l’utilisateur
burzum
Apprenti
Apprenti
Messages : 706
Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Lyon (FR)
A remercié : 6 fois
A été remercié : 18 fois

Re: Bien rentré

Message par burzum »

Bien rentré,
un petit cassoulet en rentrant vu qu'on était en sous-nutrition pendant 3 jours! Euh non en fait... ;)



Merci à tous pour tous ces bons moments et double merci aux orgas.

Allez, brassam -361...

Arnaud
Avatar de l’utilisateur
Jeanjack
Arpette
Arpette
Messages : 340
Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
A remercié : 62 fois
A été remercié : 15 fois

Re: Bien rentré

Message par Jeanjack »

Comme l'a déjà dit Jean-Noël, nous sommes bien arrivés à destination également.
J'ai rencontré pleins de brasseurs/ses très sympathiques, appris beaucoup de choses, mangé d'excellents plats et dégusté des bières exceptionnelles ! Bref, que du bonheur ! Merci à tout le monde pour cette rencontre, c'était excellent. :clap:

David
Avatar de l’utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité
Brasseur : Amateur
Localisation : Suisse
13 recettes partagées
A remercié : 450 fois
A été remercié : 1027 fois

Re: Bien rentré

Message par Jean-Luc »

le Boucher Brasseur a écrit :
bacco a écrit :Bien, je suis arrivé maintenant après avoir parcouru 17 km de tunnel (le Gothard pour ceux qui ne connaissent pas).
J'ai vraiment adoré ce premier brassam pour moi. Vous êtes vraiment tous bien sympathique, sans exception!
J'ai oublié mon sac de Maris Otter...Une aubaine pour celui qui l'a pris. Je le lui offre avec bon coeur :lol:
Cette semaine je vous poste quelques photos si je me remets de cette événement :clap:
Bravo aux organisateurs!
C'est Jean-Luc ;-)
Bonne semaine
Yes, du coup ton sac de Mari Sauteur est revenu en Suisse. On devrait arriver à se revoir bientôt, je te l'apporterai de bon cœur aussi (normal), surtout que j'en ai encore en stock.
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
Avatar de l’utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité
Brasseur : Amateur
Localisation : Suisse
13 recettes partagées
A remercié : 450 fois
A été remercié : 1027 fois

Re: Bien rentré

Message par Jean-Luc »

rudolph7 a écrit :De retour sur Lille après quelques détours, ou raccourcis, je ne sais plus trop. Ce fût un grand weekend comme on aime en faire (le corps lui un peu moins). J'avais prévu de ne plus brasser avant aout ou septembre, mais je vais craquer, je pense que d'ici 15 jours, je vais faire une petite paleu aleu comme dirais notre ami Bacco.

En tout cas ça donne envie de revenir encore et encore.
"Pâle et hâlée" en tessinois ! C'est tout de même plus charmant.
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
Avatar de l’utilisateur
dvermd
Arpette
Arpette
Messages : 327
Inscrit depuis : 15 ans 10 mois
Mon équipement : Kit débutant Deluxe, Seaux 30L, Moulin Corona, 2 gamelles 30L, Stérilisateur, Serpentin Refroidisseur
Brasseur : Amateur
Localisation : Auradé (FR - 32)
2 recettes partagées
A remercié : 3 fois
A été remercié : 15 fois

Re: Bien rentré

Message par dvermd »

Bien rentrés aussi après 7h de route comme prévues.
Vraiment un super WE avec de magnifiques rencontres, découvertes et échanges !
Quand même contents de revoir la pepette, ouf, enfin.

Les photos seront à dispo après tri des quelques 1300 clichés.

À bientôt à tous, brassez bien et beaucoup et surtout "Vive le houblon libre !"
David

En bouteilles : Barley Wine, Greta, Fran, NZPANS V2, Automne Blanc, BB, Rosée (Blanche Framboises)
En Fermentation :
En Préparation : Milk Stout (avec et sans vanille), BlackBerry Stout, Rye/Munich Cascade IPA, Low ABV
Avatar de l’utilisateur
Le nain brasseur
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 8015
Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
Mon équipement : Grainfather 30L
Brasseur : Amateur
Localisation : Noisy le Grand
A remercié : 96 fois
A été remercié : 250 fois

Re: Bien rentré

Message par Le nain brasseur »

1300 photos, Sabine a mitraillé !
Jean-Luc a écrit : "Pâle et hâlée" en tessinois ! C'est tout de même plus charmant.
La classe !
Le site du Nain : http://univers-biere.net