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Salut les nouveaux!
Le groupe n'a pas de limites !
On pense à privatiser le stade de Gerlan pour le prochain Apéro
Inscrivez vous sur le tableau pour donner vos dispos.
MR Glouglou, j'ai mal compris ta question non ?
Tu voulais juste faire 2 Apéros cette cession ou tout le temps ?
Vu comme on est parti on aura le temps d'aller chez tout le monde.
Qui des 2 volontaires veut recevoir ce coup ci ?
Sinon pour les commandes groupes le fichier est lancé.
Remplissez ce que vous voulez et passez la commande lorsque vous aurez le minimum de commande.
(de pas modifier la mise en page)
Salut,
Après quelques mois à ne plus suivre le forum et à mettre de coté le brassage me revoilà. J'ai toujours pas réussi à participer à une rencontre mais je compte bien rectifier le tir. J'ai donc mis à jour le tableau pour la partie rencontre ainsi que la partie troc.
Comme discuté avec les présents ce weekend au Brassam 2014 (les lyonnais étaient bien représentés: 5 d'entre nous!), Tina et moi pouvons accueillir la prochaine réunion si on part bien sur le 5 juillet (Jean-jean, tu donnes le top-départ pour cette date?).
On vous proposerait bien de faire un brassin commun sur notre équipement à partir de 13h suivi de la rencontre à partir de 19h et jusqu'au bout de la nuit!
TOP DEPART POUR LE 5 JUILLET CHEZ TINA ET ANDEOL POUR UN BRASSIN COLLECTIF!
Merci beaucoup à vous 2 pour cette proposition !
C'était en effet un Brassam très sympa ou nous avons bien représenté la région. En espérant être encore plus nombreux l'an prochain !
Comme pour les précédentes rencontres, chacun apporte un petit truc a grignoter et une grande bouteille à boire !
Ils sont fous ces lyonnais, ils ne prennent même pas le temps de souffler !
Un grand bravo à toute la troupe et plus que ravi d'avoir fait votre connaissance.
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
jean-jean a écrit :Pour ce qui est de commandes groupées "régulières" le problème c'est le minimum de commande.
Pour celle que j'ai fais en novembre dernier ce minimum était de 600kg.
En mode "sondage" jusqu’à ce que le minimum de commande soit atteint, ensuite tu passes en mode "commande" sur les articles qui ont remportés des quantités suffisantes (sacs de 25kg).
Sinon une autre idée qui avait été soulevée, est de faire un "stock" lyonnais. Où tout le monde pourrait aller "piocher" ce qu'il a besoin en fonction de sa recette. Cela évite à chacun d'avoir 36 malts chez lui lorsqu'on a besoin de 100g.
Il y aurait un tableau ou chacun note et paye ce qu'il prend. (la personne hébergeant le stock vérifierait)
J'ai un bon plan pour avoir des futs en plastique PEHD bleu tous volumes à 10€.
Qu'en pensez vous? Un volontaire pour avoir une dizaine de fut de 60L chez lui?
Je me permets de faire un petit "up" sur ce sujet.
Je vais avoir besoin de faire une "petite" commande pour 50kg de pale ale et 50kg de Pils minimum rapidement.
Je peux me lancer tout seul mais c'est un peu bête.
Aux malterie soufflet, la commande minimum est de 300kg, donc si cela tente certains de lancer la prochaine commande commune rapidement, je peux proposer de m'occuper de la logistique.
En attendant j'ai mis mes besoins dans le googledoc.
PS: Jean Jean, c'est quoi ton plan pour les futs à 10€... j'en prendrai bien 3 ou 4...
peux-tu me renseigner sur la façon de venir chez toi en bus, metro, tram.
Tu peux me répondre en MP si tu préfères.
J'espère passer vous voir samedi
nico