Donc ça lui ferait un houblonnage comme suit :
90 gr à 60 min
27 gr à 10 min
27 gr à 5 min
36 gr à 1 min
Rom
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romain0814
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Re: SMASH Pale Goldings
Okay c'est noté, merci
Donc ça lui ferait un houblonnage comme suit :
90 gr à 60 min
27 gr à 10 min
27 gr à 5 min
36 gr à 1 min
Rom
Donc ça lui ferait un houblonnage comme suit :
90 gr à 60 min
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Re: SMASH Pale Goldings
Ok je prend note et changerai la recette demain...
Je la brasse vendredi merci les gars !
Je la brasse vendredi
merci les gars !- En prévision : Loliblanche, épi C stout !
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houblon44
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Re: SMASH Pale Goldings
Bon brassin 
Il est préférable d'avoir de très gros défauts que de toutes petites qualités.
Frédéric Dard
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Re: SMASH Pale Goldings
Tu m'étonne !romain0814 a écrit :On te fait travailler mon pauvre Acham
Merci, ça devrait le faire cette fois...houblon44 a écrit :Bon brassin
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Re: SMASH Pale Goldings
Voilà la nouvelle recette...
Dites moi ce que vous en pensez, voudrais la brasser demain et ça me parait pas mal
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Re: SMASH Pale Goldings
Je vois pas d'erreurs manifestes, les pros te diront cela mieux que moi.
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romain0814
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Re: Re : SMASH Pale Goldings
Oui ca m'a l'air bien, quelle est la DF que beersmith a prevu ?
Us-05 / T58 je savais pas que ca se faisait (en meme temps j'ai pas 10 ans d'experience).
Un de ces 4 on pourrait envisager un brassin ensemble, ca pourrait etre cool
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Re: SMASH Pale Goldings
Ba je sépare le brassin en 2...
et avec plaisir pour faire une bonne mousse ensemble !
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Re: Re : SMASH Pale Goldings
Ok, c'est bien ca permet d'isoler l'apport de chaque levure
Si tu es ok, quand elles seront matures, je serais curieux de gouter et comparer les 2.
De mon côté je pourrais te faire gouter la meme recette brassée 4 fois avec des houblons différents.
C'est ce genre d'échanges d'expériences entre brasseurs qui va développer nos palais.
Si tu es ok, quand elles seront matures, je serais curieux de gouter et comparer les 2.
De mon côté je pourrais te faire gouter la meme recette brassée 4 fois avec des houblons différents.
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