Discussion générale ⇒ Vie de merde!!!

[mx12]

Ce dernier dimanche, rien de prévu, ma fille joue avec les voisines, femme larve de son côté. Je me dis... une ptite blanche? Ni une ni deux, je sors les malts, la casserole, le réchaud, et départ. Après 60 min d'empâtage, je vais chercher mon filtre... Bah nada, rien. J'ai fait toute la baraque, il n'est nulle part. J'ai tenté de filter avec ce que j'avais dans la cuisine, mais non, ça colmatait direct. J'ai du me résoudre à tout mettre au compost.
J'ai passé le reste du dimanche à jurer...
...que préparer *tout* son matos avant de commencer fait partie des trucs qu'il faut vérifier avant de se lancer dans un brassage!

Au passage, même si j'en doute fort: mon filtre est de type faux fond, comme celui-ci. La dernière fois que je l'ai utilisé, c'était au brassam des 10 ans (chez moi). Si quelqu'un l'aurait embarqué par erreur, il faudrait me le rendre

[Jean-Luc]

Ah m... Je te dois un brassin ! :'(
J'ai trouvé deux filtres sur mon étagère en préparant le brassin de samedi...
Promis pour me rattraper on se fait un brassin tous les deux et j'apporte de quoi boire...
Jean-Luc, méat coule pas... C'est la prostate ?

[Gobelin Brassicole]

Faut voir le positif dans l'histoire, au moins, ce brassin raté t'aura permis de retrouver ton fond filtre!!!

[Ramouch88]

Jean-Luc, méat coule pas... C'est la prostate ?

tu veux qu' on se péte le dernier neurone, là ou bien, avec ta méat,
mouais la prostate c' était plus facile encore que

[mx12]

Ah m... Je te dois un brassin ! :'(
J'ai trouvé deux filtres sur mon étagère en préparant le brassin de samedi...
Promis pour me rattraper on se fait un brassin tous les deux et j'apporte de quoi boire...
Jean-Luc, méat coule pas... C'est la prostate ?

Bah alors là... Hihaaaaaaa! Suis heureux d'avoir retrouvé ma bestiole.
Pas grave pour le dernier brassin, ça fait mal, mais j'ai appris quelque chose.

Au passage, il faut que je te rende ton thermomètre Tu passes chez Ricola RS le 15 février prochain?

Vincent, ex-filtré

[Jean-Luc]

Mon thermo et mes sondes fais moi penser à prendre le filtre.
Pour le 15, suis un peu obligé d'être là...

[L'hermine]

aller à mon tour de poster sur ce topic:

Le brassage le plus long et pénible de ma vie:

tout se passe impec jusqu'au wirlpool, 160 litres prêt à partir en cuve de fermentation vià pompe et RAP. Un raccord tuyau en silicone entre pompe et rap devenu trop court j'opte pour le changer. Je regarde ce qu'il me reste, stock vide en 3mm d'épaisseur donc je prend du 2mm que je découpe à la bonne taille. Je raccorde et je met en route la pompe, je règle le bon débit pour mes 20 deg, c'est parti mon kiki...

En allant vérifier que tout se passe bien au niveau du fermenteur j'entend une explosion derrière moi: le tuyau silicone avait explosé par la pression exercé par la pompe pour pousser le mou en régime bas débit. Le tuyau était entièrement sectionné en 4 endroit !!!! dont 2 petits morceaux qui ont voler et qui en plus d'avoir été découpé, ils était aussi tranché sur toute leur longueur!!!!. Du coup, éruption de mout qui a giclé sur 3 mètre et vlà le bordel .

Du coup j'ai coupé la pompe tout débrancher et reconnecter le rap direct en sorti de cuve et j'ai récupérer les 140 litre restant par siphon successif de 15 litre que j'allais balancer dans la cylindro au fur et à mesure, le tout dans des conditions déplorable au niveau hygiène et dans un univers d'apocalypse. A voir ce que ça donnera

[Jean-Luc]

Merci pour le tuyau...

[Jean-Luc]

Aujourd'hui, j'ai ensemencé pour la première fois (mieux vaut tard que jamais) à l'aide d'un starter préparé la veille dans un Erlenmeyer à base de levure liquide (merci Nezahualcoyotl). J'étais super fier de moi. Le starter était en pleine forme, et maintenant mon barreau magnétique est dans le fond du fermenteur... Ça a bien fait marrer les copains.

[Ramouch88]

juste un jour pour un starter, ce n' est pas trop peu?
la seul culture que j' ai pratiqué à base de fond de gueuze a durée 5 ou 6 jours, sans agitateur c' est vrai