attend encore quelques jours et refais une prise de densité.
Le brassage d'extraits ⇒ Fermentation
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tof02
- Brasseur
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- Inscrit depuis : 13 ans 2 mois
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pico 100l en cuves Bergland
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instruments de mesure divers
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2 bras et un gosier <:-D - Brasseur : Amateur
- Localisation : Picardie
- A remercié : 90 fois
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Re: Fermentation
ok, tu n'es plus très loin
attend encore quelques jours et refais une prise de densité.
attend encore quelques jours et refais une prise de densité.
“Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....
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charles2804
- Ch'ti nouveau
- Messages : 18
- Inscrit depuis : 12 ans 5 mois
- Mon équipement : Marmite 8 gallons en stainless avec thermomètre et valve
Bruleur 65000btu
2 cuves de fermentation 7 gallons en plastique
Tourie 5 gallons en vitre
Sac BIAB (pour utilisation future)
Instruments de mesure
Refroidisseur en cuivre homemaid de 25pieds - Brasseur : Amateur
- Localisation : Magog,Québec
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Re: Fermentation
je viens de m'acheter une tourie pour la secondaire... y a t-il une densité indicatrice pour la secondaire ou c'est lorsqu'il semble pu avoir de mouvement au niveau de la fermentation?? merci
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C2dric
- Arpette
- Messages : 299
- Inscrit depuis : 12 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 8 fois
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Re: Fermentation
La secondaire, c'est quand l'activité se réduit.
En général, pour une Ale, c'est entre 2 et 6 jours.
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"Mieux vaut avoir une bière dans le corps... que le contraire".