Bibliographie ⇒ Craft Beer for the Homebrewer

Les ouvrages plus ou moins indispensables pour les amateurs, les passionnés, et les curieux
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
bacco
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3192
Inscrit depuis : 14 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Brasseur : Amateur
Localisation : Lugano, Suisse
2 recettes partagées
A remercié : 264 fois
A été remercié : 453 fois

Craft Beer for the Homebrewer

Message par bacco »

Je me suis fais un petit cadeau pour ma fête qui arrive bientôt
Plein de recette américaine à expérimenter :dance:
Voiçi deux images pour vous...
DSC_3312_977.JPG
DSC_3314_978.JPG
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
imaginer le meilleur, préparer le pire
Haut
Avatar de l’utilisateur
Stellie
Ch'ti nouveau
Messages : 223
Inscrit depuis : 12 ans 6 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Cuve électrique Inox Weck(empâtage)
Cuve électrique émail Weck (eau)
Casserole inox 15L
Réchaud à gaz 10kW
Filtrage -> (tresse) ressort inox
Refroidisseur -> à plaque 12
Moulin à patte Corona
Barrique à boisson Landi 15L
Set Brewferm de Luxe (Seau + densimètre + capsuleuse Emily)
Réfractomètre
Brasseur : Amateur
Localisation : Des Chats Lents
A remercié : 2 fois
A été remercié : 6 fois

Re: Craft Beer for the Homebrewer

Message par Stellie »

Au niveau des houblons et levure c'est trouvable?
Je demande car j'ai regardé un bouquin sur les clones et ça semblait pas évident de trouver les mêmes ingrédients.
Brasseuse de l'infini et au-delà
Haut
Avatar de l’utilisateur
bacco
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3192
Inscrit depuis : 14 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Brasseur : Amateur
Localisation : Lugano, Suisse
2 recettes partagées
A remercié : 264 fois
A été remercié : 453 fois

Re: Craft Beer for the Homebrewer

Message par bacco »

Stellie a écrit :Au niveau des houblons et levure c'est trouvable?
Je demande car j'ai regardé un bouquin sur les clones et ça semblait pas évident de trouver les mêmes ingrédients.
Pages 107 "El Lector" houblon Magnum et Fuggles, levure wyeast 1275, rien de trop difficile à trouver pour qui cherche un peu :drunken:
imaginer le meilleur, préparer le pire
Haut

Revenir à « Bibliographie »