Brassam 2014 - La décade danse ⇒ [Brassam2014] Concours de brassage amateur
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Frangran1
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Re: [Brassam2014] Concours de brassage amateur
Craquer j'sais pas, mais ça me donne envie en tous cas. Finalement j'ai pas brassé hier... mais mis en bouteille... qui vivra verra !
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
Do it yourself, to survive in the future....
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bacco
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Re: [Brassam2014] Concours de brassage amateur
"on prépare du sucre de canne (175ml pour 20l soit la moitié pour approximativement 10l)"
Je trouve pas de sucre de canne liquide par chez moi. J'ai du sucre de canne mais en grain (comme du sucre mais brun). Tu as des proportions (5,6 où 7gr/litres?)
Je trouve pas de sucre de canne liquide par chez moi. J'ai du sucre de canne mais en grain (comme du sucre mais brun). Tu as des proportions (5,6 où 7gr/litres?)
imaginer le meilleur, préparer le pire
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bacco
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Re: [Brassam2014] Concours de brassage amateur
Bon, j'ai sucré à 6gr et elle est en bouteille maintenant à 20 degrés et y restera pendant 1 semaine. Ensuite droit direct à la cave (12 degrés) jusqu'au brassam!
Son nom? La Sfida (le défi)
Que le meilleur gagne!
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Jean-Luc
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[Brassam2014] Concours de brassage amateur
Up. Les candidats au concours libre et imposée sont priés de se faire connaître.
Cela facilitera l'organisation.
PS : il est possible que cette année voit le retour des lots pour les gagnants de chaque poule.
(Non, la poule n'est pas un lot).
Ps2 : dsl bacco pour le sucre de canne je n'ai pas vu ton message plus tôt... 6g c'est pas mal mais ça reste une anglaise, pas besoin de trop carbonater.
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PS : il est possible que cette année voit le retour des lots pour les gagnants de chaque poule.
(Non, la poule n'est pas un lot).
Ps2 : dsl bacco pour le sucre de canne je n'ai pas vu ton message plus tôt... 6g c'est pas mal mais ça reste une anglaise, pas besoin de trop carbonater.
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chamber36
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Re: [Brassam2014] Concours de brassage amateur
Bon bin je suis bien biennnn à la masse !!
Je vais quand même faire les 2 concours.
Libre: impérial IPA. aujourd'hui en 2nd ferm.
Pour la bitter je brasse demain. à flux tendu !!! j'crois que je vais optimiser les temps de fermentation.
Il est confiant le gars
++
rémy
Je vais quand même faire les 2 concours.
Libre: impérial IPA. aujourd'hui en 2nd ferm.
Pour la bitter je brasse demain. à flux tendu !!! j'crois que je vais optimiser les temps de fermentation.
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PROVERBE CHIEN: si ça ne se mange pas, si ça ne se baise pas, pisse dessus !!
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chamber36
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Re: [Brassam2014] Concours de brassage amateur
La bitter est au glouglou !
Et voilà pour aujourd'hui
++
rémy
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Jean-Luc
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Re: [Brassam2014] Concours de brassage amateur
Excellent ! Mais euh... Il va pas exploser ton seau là ? Il a l'air tout gonflé !!!
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Re: [Brassam2014] Concours de brassage amateur
et pourtant le barboteur a l' air plat 
une biére à la foie et tu le préserveras
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Jean-Luc
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Re: [Brassam2014] Concours de brassage amateur
le bouchon est fixé à l'araldite ???
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chamber36
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Re: [Brassam2014] Concours de brassage amateur
et meeerde.....
J'me suis gouré entre la vodka et la cyano pour remplir le barboteur...
bah oui les bouteilles se ressembles!!
Bon bon... j'ai compris
J'me suis gouré entre la vodka et la cyano pour remplir le barboteur...
bah oui les bouteilles se ressembles!!
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