pour un futur brassin j'envisage d’utiliser ce fameux mélange s33 t58.
ayant brassé chaque souche séparément je pense faire de la récup sur mes bouteilles.
est ce que je doit faire deux récup distinctes et les mélanger lors du brassage ou je peux les "élever" ensemble dès le départ ?
Les levures ⇒ S33+T58 en recup
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babasse
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Re: S33+T58 en recup
Si tu veux être sûr que les deux souches récupérées repartent bien, il vaudrait mieux les cultiver séparément. Après quand tu vois que l'activité repart, tu peux les rassembler.
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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babasse
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