Discussion générale ⇒ [TV Suisse] Emission "ABE" / test lagers blondes

[The Submarine Captain]

Demain (mardi 3 octobre) à 20 heures et des brouzoufs, sur TSR 1 (premier programme de la Télévision Suisse Romande), l'émission de consommateurs "A Bon Entendeur" va se pencher sur les bières blondes de masse, test à l'appui.

Avec le soussigné en guest star sous son casque colonial.
Mais pas que.
La TSR s'est aussi attachée pour l'occasion les services de collaborateurs de l'organisation belge "Test-Achats".

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mardi 3 oct. à 20:05 sur TSR 1

A bon entendeur
Bière : les blondes ne font plus rire personne !

La bière, c'est d'abord une extrême variété de couleurs, de goûts et d'arômes. Plus ou moins amère, blonde, brune, rousse ou noire, cette boisson fermentée à base de céréales fait partie de la vie humaine depuis au moins 8'000 ans. Industrialisée dès le 19ème siècle, elle n'est plus aujourd'hui pour la majorité des consommateurs qu'une boisson désaltérante blonde alcoolisée et fraîche avec de la mousse. Il faut dire que c'est plus le marketing que la diversité des goûts qui compte dans un marché dominé par quelques multinationales. Alors, la blonde est-elle devenue standard et fadasse?
A Bon Entendeur a dégusté pour vous et a plongé dans les cuves mystérieuses de l'industrie brassicole. Une émission à consommer sans modération !

***
Pour ceux qui l'auraient loupée, ne capteraient pas la TSR ou n'auraient pas la télé : l'émission sera téléchargeable quelques heures plus tard sur le site web de la TSR => http://www.abe.ch

A+

Laurent

[Bans]

Hum! Je sens que ça va etre virulent vu le sujet de l'émission!

Un petite pensée pour ceux qui se sont sacrifiés pour ce test!

[The Submarine Captain]

Virulent, peut-être pas, mais le point de vue est nettement critique, du moins l'était pendant la dégustation, même si j'ai apparemment pas été le plus vache dans ce département-là.

Mais effectivement, c'était assez rude comme dégustation, avec 12 échantillons, à l'aveugle, un protocole étanche assurant qu'il n'y ait jamais la même bière simultanément dans les verres de deux membres du jury.
Tu te retrouves à sniffer ton verre à la recherche désespèrée d'une odeur clairement identifiable, et sur le palais, ben oualà, le désert des tartares, l'ennui d'un paysage plat comme la main... et il faut bien trouver des goûts à décrire, envers et contre tout. C'est assez éprouvant, comme dégustation, et tu finis ben raide de l'effort de concentration, sans avoir vraiment bu plus de la valeur de deux verres...

[Utisateur 629 supprimé]

Oh captain, my captain...

Nous serons tous scotchés à nos petits écrans demain soir... Un sujet comme celui-ci

Espérons que l'émissions ne soi pas trop lourde, comme à leur habitude... Non mais....

Salutations

[The Submarine Captain]

Espérons que l'émissions ne soit pas trop lourde, comme à leur habitude...

Oui, ben une émission de consommation, c'est toujours un peu didactique, y'a pas de miracle, faut expliquer ... même si effectivement, depuis que Manuelle Perrenoud a succèdé à la gouaille d'Isabelle Moncada, c'est effectivement un peu moins fluide à l'écran. (quoique, tu te souviens de Catherine Wahli ? c'était assez pincé aussi comme style...)

Mais gardons à l'esprit qu'ABE est un véritable OVNI dans le paysage médiatique européen, pratiquement la seule émission de consommation aussi solidement installée, depuis plus de 25 ans, et disposant d'une telle liberté de parole et d'une telle indépendance. Et pas peur non plus de poser les questions qui fâchent à l'industrie...

La direction de la chaîne la soutient d'ailleurs plutôt bien, l'émission étant un pilier de leur mission de service public, et par là de la crédibilité de la TSR. Même si ça agace certains annonceurs.

ABE est un miracle permanent, et on a une chance incroyable d'avoir un levier pareil au service des consommateurs zet -trices dans ce pays.
Même le "Kassensturz" cher aux Suisses alémaniques, lui aussi une sacrée institution, n'a pas le même impact.

Alors bon, le ton didactique, on peut vivre avec... et c'est déjà mieux que le sensationalisme un peu superficiel de magazines "de consommation" comme "Bon à savoir"...

[Utisateur 629 supprimé]

Longue vie au Captain,

Intéressante était cette émission pour un novice comme moi....

Je comprends mieux pourquoi je n'étais pas satisfait avec ces bières... En effet c'était désaltérant et alcoolisé, mais sans plus.

Merci pour ces commentaire instructifs.

[djavet]

Yope. Et pan dans les dents pour Cardinal!
Bien fait, jamais aimé cette marque et j'ai pas d'attache à la marque parce que j'habite Fribourg.... Heuuu je vous laisse, y a une voiture noire qui se gare devant chez moi avec deux gros costards dedans...

A; Dom

[The Submarine Captain]

Mas mais mais, pourquoi tant de haineuh ? ...

Je ne souhaite qu'une chose à Cardinal, c'est qu'un jour l'entreprise passer entre les mains d'investisseurs intéressés à BRASSER de la bière, pas juste à en VENDRE, et que la qualité puisse remonter... quoique bon, quand on voit leur dernière création, la Cardinal Eve, ahem...

voir : http://www.cardinal-eve.ch

Vous remarquerez le positionnement marketing "bière pour femmes" très soigné, mais totalement insultant : pourquoi "les femmes" ne devraient-elles aimer que les machins roses qui bubullent, doux et fruités ?
Y'a tellement de femmes qui aiment le chocolat noir, très noir, leur expresso bien tassé, sans sucre, ou les bonbons à la réglisse, et qui sont autant de buveuses de stout qui s'ignorent (mais attention, de bonnes stouts...)

Réaction spontanée d'une copine journaliste en voyant le logo "Eve" : "Oh, on dirait une marque de serviettes hygièniques".

Je crois que ça dit tout...

[djavet]

Ben c'est que depuis que j'ai 16 ans (âge légale de boire de l'alcool, voyez comme je suis réglo!) que je connais gustativement Cardinal. à cette époque (il y a 21 ans!). Cardinal était encore elle-même, et ben j'ai jamais pu la boire... j'ai l'impression que le gout n'a pas changer... même à 3h du matin à Fri-son... c'est dire.

Quand j'ai vu la première pub ce dimanche dans Femina, j'ai d'abord cru que c'était une pub pour de l'eau minérale deluxe....


Mais je rejoins Captain pour ce qui est des buveuses de stout qui s'ignore.

A+, Dom
PS: Ma fille est tombé en admiration devant tes moustaches!

[Francislaremote]

Jolie emission ! Le résultat de la Denner Lager m'a fait rire, vu sa réputation.