Recettes de clones (à trier)une idée pour cloner la heady topper

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Nezahualcoyotl
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Re: une idée pour cloner la heady topper

Message par Nezahualcoyotl »

fab.paris a écrit :
Après renseignements pris, l'endroit le plus sur pour trouver de la heady topper à Paris c'est le Brewberry dans le 5éme (près de rue mouffetard). En effet, la patronne du brewberry travaille avec De Molen qui réussit à importer cette bière en europe (voir aussi le message de pompix ci-dessus).
Rue du Pot de fer !! bon j'y file mardi entre deux manips et séminaires!! Je vous tiens informer! Merci

Nezahualcoyotl

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Re: une idée pour cloner la heady topper

Message par pompix »

Te précipite pas, je ne pense pas qu'ils en aient en ce moment.
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Re: une idée pour cloner la heady topper

Message par fab.paris »

pompix a écrit :Te précipite pas, je ne pense pas qu'ils en aient en ce moment.
c'est une manière diplomate de dire que tu es passé en loucedé sur paname et que t'as raflé le stock de la mère Cécile?? :mrgreen:
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Re: une idée pour cloner la heady topper

Message par Cambrinus »

Hello

Je ne pense pas que la Heady Topper soit actuellement disponible en Europe, d'une part elle l'a été une seule fois depuis que je m'intéresse à la bière et c’était chez De Molen.(Jamais été accessible en France il me semble).
D'autre part ça reste une bière américaine, qui plus est: rare pour les américains, ce qui complique fortement l'export vers l'Europe. Enfin il faut savoir que la semaine dernière la brasserie The Alchemist qui produit cette double IPA a annoncé une réduction de la production temporaire suite à un problème de distribution..(voir ici). Ce qui de surcroît a fait augmenter les spéculations sur BeerAdvocate ou d'autre sites d'échanges voir même de vente "sauvage".
Tout ca pour dire qu'on est pas près d'en voir la couleur chez nos distributeurs locaux.

EDIT: desolé pour les répétitions, je n'avais pas vu ni lu les 4 pages précédentes..

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Re: une idée pour cloner la heady topper

Message par pompix »

En gros c'est ça, bon résumé.
Si y en avait, t'inquiète pas que je serais au courant... :wink:
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Re: une idée pour cloner la heady topper

Message par Maltador »

Il y en a eu une caisse en 2012, chez "Brewberry" (Paris 5ème) mais c'était exceptionnel (dans tous les sens du terme).
De toute façon c'est de plus en plus dur de s'en procurer y compris outre-atlantique. Une amie s'est rendue à Washington, elle est allée (pour moi) dans une boutique qui en distribuait, jadis. Le vendeur a dit qu'il n'en vendait plus depuis 2 ans et que c'était devenu un enfer de s'en procurer. Il lui a carrément suggéré d'aller dans le Vermont, dans la brasserie :mrgreen:
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Re: une idée pour cloner la heady topper

Message par Cambrinus »

Intéressant, je ne savais pas qu'il y'en avait eu chez Brewberry, ça devait être de l'import perso, non ? Ca a surement dû être vendu sous le manteau, et à juste titre !!
Personnellement je n'ai jamais eu l'occasion d'en boire mais je ne renonce pas.

Une petite photo pour montrer à ceux qui ne connaissent pas et ravir les plus avertis:



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Re: une idée pour cloner la heady topper

Message par Jokbrass »

Mmuuhhh Sa donne soif :-):-):-)
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Re: une idée pour cloner la heady topper

Message par mattin40 »

Dans le Brew your own d'octobre, il est proposé une recette de clone de heady topper
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Re: une idée pour cloner la heady topper

Message par Nezahualcoyotl »

mattin40 a écrit :Dans le Brew your own d'octobre, il est proposé une recette de clone de heady topper
Zut , je l'aurais laisser passer??? J''y retourne.

Merci

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