Pour commencer... ⇒ [Résolu] Comment fonctionne le barboteur ?

[vitendo]

Si tu mets juste 1cm de liquide ça clapclape :-p

bin oui, mais le fournisseur recommande d'aller jusqu'au trait, alors je fais comme il dit.
et puis je trouve ces deux bruits d'une intéressante complémentarité finalement...

vitendo
disciple in

[Jean-Luc]

monsieur joue les mélomanes :
[youtube][/youtube]

[villager]

Énorme

[Bomal Serge]

pouvez vous me donnez des références de modèles de barboteurs cylindrique ?
Je viens d'en commander 10 comme celui de la photo, le problème est que après trois bulles il y a plus rien dedans !!!
J'ai contacter le vendeur qui me dit : "C’est utiliser pour mettre sur les bouteilles de plus petit quantité, comme celui de 2 litres (ref. 04-02010 ) et les bouteilles de 5 litres (ref. 04-02020)"
les autres modèle qu'ils ont c'est pour mettre dans des bouchon caoutchouc troué !

http://www.bmswijndepot.com/fr/Catalogu ... barboteurs

[Jean-Luc]

Tu mets quoi dedans ??? Je ne vois aucune raison pour que ton liquide disparaisse ou alors il est aspiré dans ton fermenteur ?

[Bomal Serge]

Non, la pression fait que le liquide sort par le capuchon, l'espace entre le cylindre intérieur et le cylindre extérieur est trop petit et le liquide monte tout de suite au dessus et déborde, c'est très mal étudié et pourtant si simple
et je comprend pas un barboteur construit pour des petit volume de 5L comme dit le vendeur car la pression dans 5L ou dans 30L est +- la même (il y aura moins de bulles dans le 5 L mais avec la même force )
Et ce vendeur n'a pas de barboteur cylindrique pour ce genre de seaux ! voici ce qu'il me répond :
"Les modèles S sont les plus utilisé. D’habitude, ils mettent un peu de sulfite (mélangez un tout petit bout d’un couteau de sulfite et acide citrique dans une tasse d’eau) dans le barboteur pour que ça ne salis pas vite. Et renouveler l’eau dans le barboteur régulièrement bien sûr.
Si vous voulez un modèle plus grande, vous pouvez toujours élargir le trou dans le seau, mettre un bouchon plein gris (troué – ref. 02-02…) dans le seau, et mettre un barboteur graf dans le bouchon gris. Le barboteur graf resiste à plus de pression et est aussi un barboteur cylindrique."

Voici le barboteur et le bouchon qu'il cite

[Jean-Luc]

Essaie de percer 4 trous dans la partie immergée du flotteur. Le gaz va pousser jusqu'à atteindre les trous et s'échapper normalement plus gentiment. En plus, tu devrais avoir un joli glouglou au lieu d'un clapclap

[Bomal Serge]

J'ai n'y glouglou n'y clapclap, j'ai un gros Blof
et c'est pas un flotteur, c'est juste un cylindre à l'envers sur le tube qui entre dans la cuve

[map]

... et c'est pas un flotteur, c'est juste un cylindre à l'envers sur le tube qui entre dans la cuve

Le cylindre à l'envers sur le tube doit pouvoir bouger.
Il doit être posé et non pas enfoncé de manière à être solidaire du tube qui entre dans la cuve.

Le fonctionnement normal est le suivant:

1. Le Gaz dégagé par la fermentation fait augmenter la pression sous le cylindre à l'envers.
2. Celui-ci se soulève.
3. Lorsqu'il a atteind le niveau de liquide, une bulle s'échappe.
4. La pression retombe brutalement et le tube à l'envers descend d'un coup.
   S'il n'y a pas trop de liquide, il tape contre la partie fixée sur le bouchon troué ce qui donne un clap caractéristique.

Si le cylindre à l'envers est enfoncé, il ne bouge plus.
C'est le liquide qui est alors chassé par l'augmentation de pression.
Comme il y a peu d'espace entre les deux tube, il n'en reste très rapidement plus assez.


Michel

[Jean-Luc]

Oui un cylindre soulevé par la pression, donc la partie la plus basse du cylindre (le bout du tube immergé), essaie de le percer de part en part avec un clou chauffé par exemple. Cela devrait alléger la poussée du liquide et éviter qu'il ne soit expulsé.