merci beaucoup pour ces informations.
d'après ce que j'ai pu voir au 600, et en fonction des images que j'ai pu trouver, je ne vois que des sacharromyces, de plus ou moins la même taille.
mais n'y connaissant pas grand chose, je pense que je vais essayer de trouver de l'aide vers la fac de science; en tout cas c'est très interessant tout ça!
Les levures ⇒ quelle quantité levures de récup?
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castaeplacpa
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