Les fournisseurs ⇒ commande groupée sur LYON n°3

[samcap]

Bonjour Michel,

On est 4 ou 5 amis, à démarrer un petit atelier de brassage amateur, en Savoie.

On serait bien intéressés pour mettre à profit cette commande groupée. Je suis régulièrement sur Lyon, alors pas de problème pour venir te "débarrasser" quand la commande arrivera.

Pourrais-tu me préciser en deux mots les conditions tarifaires que vous propose la malterie du château pour les commandes groupées ? Je ne trouve aucune info de prix sur leur site web.

Par exemple le prix de revient port compris d'un sac de malt de base de 25kg. On se dit qu'on pourrait en prendre 4 ou 5, plus quelques malts spéciaux, houblons, levures et capsules. Bref de quoi démarrer...

Merci pour cette généreuse initiative, et pour tes réponses.

Sam

[cacofon]

hello

pour 100kg de malt de base nous étions à environ 85 euros fdp compris lors de la dernière commande.

ça peut donner un ordre d'idée.

Nico

[michel.deco]

Bonjour
Je viens d'avoir quelques prix de levures et de houblons pour avoir une indication par rapport à d'autres fournisseurs. Ce sont les prix TTC. Il n'y a pas de fais de port en cas de commande avec des grains et en plus, il y a 10 % de remise. Je ne vais pas faire de comparaison mais voyez que pour le saaz par exemple, cela revient à 1.40 les 100 g.

En paquet de 500 g ou en boite de petits sachets de 11,5 g (soit 440 g)
- levure T 58 29.15 33.81
- levure S 33 23.85 30.57
- levure S 23 59.09 81.75
- levure W 34/70 63.86 97.97
- levure S 04 33.39 50.95
- levure US 05 36.83 54.19

Quelques houblons en cône et en pellets en paquet de 5 Kg. Le prix est le même que ce soit cône ou pellet
- Admiral 51.41
- East Kent Goldings 64.66
- Saaz 70.22
- Hersbrucker 49.29
- Northem brewer 41.34
- Cascade 105.20
- Nugget 65.19
- Fuggles 68.90

Si cela peut vous éclairer.
A bientôt

[chente]

hyper interessant pour moi coté levures!!

[cacofon]

A oui, c'est sûr, côté levures c'est sympa.
Un peu d'admiral aussi...

Génial, merci Michel ! Y a d'autres houblons ?

[michel.deco]

Il y a beaucoup d'autres houblons. J'en ai pris quelques uns pour avoir un ordre de prix.

[samcap]

Salut,

Comment doit-on procéder alors Michel ? On te fait parvenir une liste de ce qu'on souhaite commander et tu fais la somme ?

J'imagine que pour les levures et houblons, la commande se fait en gros conditionnement et on divise après selon les quantités souhaitées par chacun.

Pour le malt, c'est sans doute plus facile à gérer, avec des sacs de 25kg qu'on peut prendre entiers, ou diviser en 4 ou 5 pour les malts spéciaux.

Vu la diversité de la gamme de produits, comment fait-on pour se mettre d'accord sur ce qui est commandé ?

Si vous voulez, je peux essayer de mettre en ligne un tableau excel sur google doc, et chacun remplit les colonnes selon ses besoins. Mais vous avez peut-être déjà des solutions toutes prêtes pour gérer ça.

Sam

[chente]

On avait utilisé le tableau suivant la dernière fois. ne me demande pas les détaisl de tous les calculs je ne les connais pas!

Mais on peut repartir la dessus.

Le mettre en ligne en google doc est une bonne idée !

[Silver]

Il me semble également que la mise en ligne sur Google Doc ou autre est une excellente idée.

[samcap]

Re-bonjour,

Voici un lien vers le tableau recopié sur googledocs :

https://docs.google.com/spreadsheet/ccc ... sp=sharing

Une ligne par personne. La couleur c'est pour ne pas perdre sa ligne à l'autre bout du tableau.

J'ai essayé de remettre en place quelques formules de calcul, mais ça n'est pas terminé.

Les tarifs sont sûrement à mettre à jour, et il manque pas mal de produits (notamment houblons, levures, capsules, etc). Qui est en mesure de compléter ? Il faudra également ajouter les frais de port. J'imagine que c'est toi Michel qui remplira tout ça à la fin.

Dîtes-moi si ça vous convient. J'essaierai alors de remplir ma partie.

Sam