France Nord-Nord Est ⇒ Partage d'ingrédients en Lorraine
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LaBrasserieDuNico
- Apprenti
- Messages : 579
- Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
- Mon équipement : Brasserie Artisanale de Rodemack
- Brasseur : Pro
- Localisation : Nancy, Thionville, Luxembourg
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- A été remercié : 18 fois
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agathez
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- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : 2 pico avec cuves inox (70L et 100 l)
RAP
futs fermentation plastique de 60 L et 3 cylindroconique de 100 L - Brasseur : Pro
- Localisation : plombieres les bains (vosges)
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Re: Partage d'ingrédients en Lorraine
ça marche, 18 h à la grenaille !
j'ai hâte de voir tes nouvelles cuves
et de revoir vos trombinettes à tous
POur la mailng list, elle est en fonctionnement,
si d'autres veulent nous rejoindre, envoyez moi votre mail par MP
j'ai hâte de voir tes nouvelles cuves
et de revoir vos trombinettes à tous
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hoppiness is happiness !
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ragondinator
- Ch'ti nouveau
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- Brasseur : Amateur
Re: Partage d'ingrédients en Lorraine
Je suis désolée mais je peux vraiment pas samedi!
Je penserai à vous et je vous dis à très bientôt.
Je penserai à vous et je vous dis à très bientôt.
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JP88PX
- Ch'ti nouveau
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- Brasseur : Amateur
- Localisation : POUXEUX (Vosges)
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Re: Partage d'ingrédients en Lorraine
Salut à tous
Je serais bien intéressé par 300g de centennial et 300 g de chinook.
Nadine se charge de me récupérer tout ça.
J'ai une grosse envie de tester des dry hopping avec d'autres houblons que ceux de la cophoudal.
Bon apéro - marché
JP
Je serais bien intéressé par 300g de centennial et 300 g de chinook.
Nadine se charge de me récupérer tout ça.
J'ai une grosse envie de tester des dry hopping avec d'autres houblons que ceux de la cophoudal.
Bon apéro - marché
JP
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cynorrhodon
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PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz.
MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison - Brasseur : Pro
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Re: Partage d'ingrédients en Lorraine
Et voilà, les sacs de malt vous attendent à jarville...
@Ragondinator : dommage pour samedi ! Appelles-moi quand tu veux passer récupérer tes sacs
Brasserie coopérative Grenaille à Rosières aux Salines (54)
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ragondinator
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Re: Partage d'ingrédients en Lorraine
dis-moi plutôt quand toi tu as un créneau. Je pense que tu as plus de contraintes que moi.
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LaBrasserieDuNico
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Re: Partage d'ingrédients en Lorraine
YES ! Vivement samedi !cynorrhodon a écrit :
Et voilà, les sacs de malt vous attendent à jarville...
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agathez
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RAP
futs fermentation plastique de 60 L et 3 cylindroconique de 100 L - Brasseur : Pro
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Re: Partage d'ingrédients en Lorraine
Nous avons décidé avec une poignée de brasseurs amateurs et pro de mutualiser certains achats
afin de profiter de tarifs avantageux, de bons plans et aussi nous rencontrer
Nous avions notre première rencontre hier soir à la microbrasserie la grenaille à Nancy
merci à Julien pour son organisation de l’achat de malt groupé de chez soufflet
et son accueil dans les locaux de sa brasserie.
Nous en avons profiter pour admirer sa nouvelle installation
Nous avions prévu une dégustation des différentes bières de chacun
Nous avons donc pu déguster
les bières de :
microbrasserie la grenaille
brasserie le paradis
Brasserie Fernande
Brasserie du Nico
Agathez
Nous avons aussi fait quelques échanges et achat (capsules, houblons)
Au final, une bonne idée ce regroupement avec un apéro marché à peu près 3 ou 4 fois par an
le bémol, seul Julien avait prévu à grignoter
promis, la prochaine fois on améliore ça
afin de profiter de tarifs avantageux, de bons plans et aussi nous rencontrer
Nous avions notre première rencontre hier soir à la microbrasserie la grenaille à Nancy
merci à Julien pour son organisation de l’achat de malt groupé de chez soufflet
et son accueil dans les locaux de sa brasserie.
Nous en avons profiter pour admirer sa nouvelle installation
Nous avions prévu une dégustation des différentes bières de chacun
Nous avons donc pu déguster
les bières de :
microbrasserie la grenaille
brasserie le paradis
Brasserie Fernande
Brasserie du Nico
Agathez
Nous avons aussi fait quelques échanges et achat (capsules, houblons)
Au final, une bonne idée ce regroupement avec un apéro marché à peu près 3 ou 4 fois par an
le bémol, seul Julien avait prévu à grignoter
promis, la prochaine fois on améliore ça
hoppiness is happiness !
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LaBrasserieDuNico
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Re: Partage d'ingrédients en Lorraine
Merci à vous tous !
Encore plein de bonnes choses dégustées.
Promis, la prochaine fois, je n'oublie pas le fromage et la charcut dans mon frigo !
AgatheZ, la crème d'Albert, tu en avais parlé pour l'after de St Nic.... Ne l'oublie donc pas
Vivement la prochaine livraison
Encore plein de bonnes choses dégustées.
Promis, la prochaine fois, je n'oublie pas le fromage et la charcut dans mon frigo !
AgatheZ, la crème d'Albert, tu en avais parlé pour l'after de St Nic.... Ne l'oublie donc pas
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