Le conditionnement ⇒ Equilibrage SodaKeg [Sujet Unique]

[alex73]

Ah ! Voila un jolie kégérator de caillon
ça va bien se passer, j'en suis sur

Par contre, si tu veux pousser à basse pression, pense bien à mettre tes fûts au frais avant
0.8b à 4°°C c'est 2 bars à 20°C

[pompix]

Pas de problème, ça j'avais compris.
Je les claquerai toujours 24h à l'avance avec verif systématique de ma pression d'équilibre avant branchement du CO2. Parce que la bière dans le détendeur, ça craint, ça en fait moins dans le verre !

[pompix]

Petite question technique.
Avec mon détendeur deux sorties et un seul mano, je voudrais pousser simultanément deux keg, un à 5 et un à 12°C.
Je compte dépressuriser les deux et pousser tranquillement à 0.3bar.
Question : Vous croyez pas que je vais avoir des problèmes de mousse dans celui à 12°C ? Va-t-il dégazer trop vite et remonter en pression.
Pour info, j'ai des robinets avec compensateur et le fût devrait tomber en 4h grand max.

PS : Au pire je dépressurise régulièrement celui à 12°C pour faire baisser la pression interne.

[alex73]

Le plus simple c'est de régler la pression sur celui qui est à 12°C

[pompix]

Tu veux dire que je descends la pression de celui à 12°C à celle de celui à 5°C, disons 0.8bar. Et que je pousse tout le monde à genre 1bar ?

[alex73]

Non, tu "check" la pression du fût qui est à 12°C et tu pousses l'ensemble avec cette pression + 0,x bars

tu peux pousser un fût qui est à 0,8 avec une pression de 2 bars. Suffit juste de brider au compensateur

Pour "checker" tu serres la molette de réglage de ton mano à fond ou un peu moins et tu plantes le connecteur gaz. Ton mano devrait te donner la pression du fût (mais ça, tu sais déjà faire )

[pompix]

Ouais. En revanche, je sais toujours pas tirer un fût...
Réessayé ce soir sur un fût à 0.55 bar, je régle mon détendeur sur 0.8 bar, je connecte, ouvre la vanne entre détendeur et keg, j'actionne le robinet picnic (pas eu le courage de remonter le robinet inox pour un test) et vlan, deux half pint servies en 1 seconde chrono avec 90% de mousse...
Moralité, te casse pas la tête Alex, un jour j'y arriverai...

[choussinga]

deux half pint servies en 1 seconde chrono avec 90% de mousse

merci le pic nic!

[alex73]

Ouais, c'est ça, le Picnic c'est de la merde !

la seule façon de l'utiliser, c'est de dégazer entièrement le fût et pousser avec la pression résiduelle

je ne m'en sert plus que pour la limonade et éventuellement goûter un fût avant de le mettre en perce (en attendant que la mousse retombe )

[pompix]

Ok, je retente ce soir avec un vrai robinet compensateur !