Autre matériel de brassage ⇒ CO2, gazobière, etc.

[mathieuo]

Bonjour,

Je brasse de la bière depuis peu, mais je suis déjà tanné de laver mes bouteilles vides.

Je pense donc m'acheter un kit de quelques kegs. Tout va bien... sauf un truc! Le gaz!

J'ai compris qu'on pouvait utiliser soit du CO2 grade alimentaire (je ne sais trop si c'est si pertinent le grade...) ou bien du Gazobière.

J'aurais tendance à opter pour le gazobière, mais ça semble toujours venir avec une location de bonbonne à 60+$/an plus le remplissage à 60+$.

Côté CO2, une fois la bonbonne achetée, le remplissage ne semble pas si dispendieux.

Voici mes questions pour vous :

- Est-ce que le Gazobière est vraiment une meilleure option?
- Quels sont les prix pour le Gazobière?
- Est-ce possible de remplir une bonbonne utilisée normalement pour du CO2 de Gazobière?
- Quelqu'un de Québec peut me dire où me procurer du Gazobière à prix intéressant?
- Sinon, quelle entreprise vend des remplissages de CO2 de grade alimentaire à Québec?
- Combien ça coûte pour 5lbs?

Merci!!!

[jund3960]

Tiens j'avais jamais entendu parlé du gazobière.

Ici, c'est soit co2 pur soit azote pur.

Le co2 est plus cher mais permet une meilleur conservation.

Pour répondre à tes questions. (mon avis ne vaut pas grand chose...)

- Pour un cafetier ou un festival qui doit servir bcp de gens, très vite, et avec des néophyte derrière les tireuse: oui
Pour un brassam, à voir...
- aucune idée.
-amha oui sans problème. c'est un mélange d'azote et de co2 du coup rien de particulièrement dangereux.
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en espérant t'avoir donné quelque pistes.