Bonsoir à tou(te)s!
Les dernières informations sur notre projet sont visibles sur notre site internet:
http://www.malteurs-echos.fr 
Vous pourrez sur le site, si vous le souhaitez, adhérer à notre lettre d'information "L'Echo du malt", mais également adhérer à l'association, répondre aux petites annonces déposées, laisser vos commentaires... bref, le site se veut intercatif! (pas autant qu'ici bien sûr
)
Pour les adeptes, il y a aussi une page facebook:
https://www.facebook.com/MalteursEchos
Nous avons (a priori, reste à signer le bail) trouvé un lieu en Centre Ardèche(Beauchastel), pour une mise en route en janvier. Nous devrions récupérer une quinzaine de tonnes d'orge à transformer cette année (on fait une saison de tests de maltage avec quelques brasseurs triés sur le volet), et déja 40 T de commandées pour l'été prochain... on est en train d'évaluer la quantité que nous produirons durant la saison 2013-14, donc de la quantité d'orge qu'il nous faudra, donc de la surface que les agriculteurs devront semer. Et en ce moment on commence à rechercher les équipements (cuve de 1000l en inox, panneaux isolants, etc) pour construire la malterie version beta. Si vous avez des trucs chez vous...
Nous avons peut-être croisés certains d'entre vous samedi dernier, nous étions à la fête de la bière de Menglon
, ou nous avons rencontré de nouveaux brasseurs professionels, mais je suis certains qu'il y avait aussi tout plein d'amateurs!
A trés bientôt, je vous redonnerais des nouvelles, mais d'ici là n'hésitez pas à visiter notre site et notre page.
Pour Malteurs Echos, Guillaume
