L'actualité des microbrasseries ⇒ Fondation du Front Hexagonal de Libièration
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Jean-Luc
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Re: Fondation du Front Hexagonal de Libièration
Ce qu'il faut pas faire quand même pour avoir de vos nouvelles...
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jordan
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Re: Fondation du Front Hexagonal de Libièration
''J’ai fait un gros travail avec les nouveaux houblons alsaciens Triskel, Aramis et Bouclier cette année.''
j'ai goute une de ses bière a la fare en champsaur, je ne me souviens plus la quelle avec aramis et saaz si je me trompe pas une bonne note de houblon sa tombe dans l'amertume.
j'ai goute une de ses bière a la fare en champsaur, je ne me souviens plus la quelle avec aramis et saaz si je me trompe pas une bonne note de houblon sa tombe dans l'amertume.
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The Submarine Captain
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Re: Fondation du Front Hexagonal de Libièration
Je suis pas bien sûr de bien comprendre ce que tu essaies d'exprimer, là...jordan a écrit :''
j'ai goute une de ses bière a la fare en champsaur, je ne me souviens plus la quelle avec aramis et saaz si je me trompe pas une bonne note de houblon sa tombe dans l'amertume.
Mais ça dépend accessoirement énormément de ce que tu avais dégusté juste avant celle-ci... parce que si c'était de la Fée Souafff, elle est vraiment pas bien méchante en amertume, avec des malts kivonbien pour donner de la rondeur tout autour, sans être sucrée.
Toutes les opinions se valent, mais certaines ont un budget marketing annuel de 100 millions d'Euros derrière elles. (Tim Webb)
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benoit
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Re: Fondation du Front Hexagonal de Libièration
Se libiérer c'est aussi sortir du carcan des bières trop classiques...
Pour infos, les bières qui ont le plus fait parler de la Pleine Lune (en dehors de l'Aubeloun) c'est une Triple en collaboration avec la brasserie du pays flamand (tiens c'est pas une brasserie FHL ca), ca sera bientot une dunkelweizen toujours en collaboration avec la même brasserie... C'est des brassins unique (il était LUNE fois) comme il etait Lune fois, Nelson sauvin (30 pauvres IBU, beurk encore une bière sans gouts puisque sans amertume
), non t'inquiète pas, nous ne sommes pas des ayatollahs de l'amertume, mais plus des amoureux d'une bière qui à un peu de longueur en bouche, fruitée et équilibrée...parfois un peu moins ordinaire
http://www.guide-biere.fr/bdm/1209.php
bises à toutes et je dirais : Bière et Paix ^^
Pour infos, les bières qui ont le plus fait parler de la Pleine Lune (en dehors de l'Aubeloun) c'est une Triple en collaboration avec la brasserie du pays flamand (tiens c'est pas une brasserie FHL ca), ca sera bientot une dunkelweizen toujours en collaboration avec la même brasserie... C'est des brassins unique (il était LUNE fois) comme il etait Lune fois, Nelson sauvin (30 pauvres IBU, beurk encore une bière sans gouts puisque sans amertume
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Et malgré tout, la mère de toutes les boissons...c'est l'eau
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pompix
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Re: Fondation du Front Hexagonal de Libièration
'tain, ça me fait penser que je traine pas assez ma panse dans les coins de Blainville...
Sinon c'est quoi ta prochaine bière pour "freak", Marjo ?
Ai goûté et j'en étais bien heureux, la bière de l'apprenti, sans défaut mais la curieuse impression qu'il a fait tomber le parfum à mémé dans le brassin.
A tous les micro brasseurs qui galèrent, accrochez-vous et bon courage !
Sinon c'est quoi ta prochaine bière pour "freak", Marjo ?
Ai goûté et j'en étais bien heureux, la bière de l'apprenti, sans défaut mais la curieuse impression qu'il a fait tomber le parfum à mémé dans le brassin.
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Jean-Luc
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Re: Fondation du Front Hexagonal de Libièration
Purée arrête tu me donnes envie d'y goûter...benoit a écrit :Se libiérer c'est aussi sortir du carcan des bières trop classiques...
Pour infos, les bières qui ont le plus fait parler de la Pleine Lune (en dehors de l'Aubeloun) c'est une Triple en collaboration avec la brasserie du pays flamand (tiens c'est pas une brasserie FHL ca), ca sera bientot une dunkelweizen toujours en collaboration avec la même brasserie... C'est des brassins unique (il était LUNE fois) comme il etait Lune fois, Nelson sauvin (30 pauvres IBU, beurk encore une bière sans gouts puisque sans amertume), non t'inquiète pas, nous ne sommes pas des ayatollahs de l'amertume, mais plus des amoureux d'une bière qui à un peu de longueur en bouche, fruitée et équilibrée...parfois un peu moins ordinaire
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marjonet
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Re: Fondation du Front Hexagonal de Libièration
J'imagine que tu parles de la Fuckin' Witch? Parfum, mouais, autant le cascade de chez yakima met du temps à s'arrondir.... Autant ça m'étonne tout de même. Histoire de comparer j'en ai acheté chez Brelex.
Ou alors la Mi- Rebelle???? ça me dit pas où tu as eu cela... Tu dois avoir un passeur;
Mes prochains Freak Power?
Et ben : L'Eva Brown Ale : One shot de Bière Brune Challenger/ Ekg/ Calypso avec de l'Hipa dedans. 75 IBU. Dont l'essentiel partira à Bruxelles d'ailleurs. Le reste à la pression au Paradis. Pas de quilles. Comme ça tu bougeras ta panse à Blaintown : J'avertirais un de tes passeurs.
Sinon : Une autre Ipa mais très Seigle, Galaxy/ Motueka. Pareil, dédiée Lille/ Paris/BXL Blaintown je pense. pas de quilles non plus. Je n'ai pas le nom de la titite encore sous le coude.
Mais pire encore, début d'année, ce sera la Menstru'Ale. (Là le nom, je l'ai!
) Si quelqu'un d'ailleurs a un plan pour récupérer 2 sacs Weyerman de 25 kilos, de Melano et de Cara- Red dans le Nord Est, ça m'arrangerait. Voir deux mi sacs au pire, déjà pour voir... Il y aura sans doute de l'Ipa dedans aussi. Ça fera parler les pourfendeurs, que du reste je n'oblige pas à acheter 
Ou alors la Mi- Rebelle???? ça me dit pas où tu as eu cela... Tu dois avoir un passeur;
Mes prochains Freak Power?
Et ben : L'Eva Brown Ale : One shot de Bière Brune Challenger/ Ekg/ Calypso avec de l'Hipa dedans. 75 IBU. Dont l'essentiel partira à Bruxelles d'ailleurs. Le reste à la pression au Paradis. Pas de quilles. Comme ça tu bougeras ta panse à Blaintown : J'avertirais un de tes passeurs.
Sinon : Une autre Ipa mais très Seigle, Galaxy/ Motueka. Pareil, dédiée Lille/ Paris/BXL Blaintown je pense. pas de quilles non plus. Je n'ai pas le nom de la titite encore sous le coude.
Mais pire encore, début d'année, ce sera la Menstru'Ale. (Là le nom, je l'ai!
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marjonet
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Re: Fondation du Front Hexagonal de Libièration
The Submarine Captain a écrit :Je suis pas bien sûr de bien comprendre ce que tu essaies d'exprimer, là...jordan a écrit :''
j'ai goute une de ses bière a la fare en champsaur, je ne me souviens plus la quelle avec aramis et saaz si je me trompe pas une bonne note de houblon sa tombe dans l'amertume.![]()
Mais ça dépend accessoirement énormément de ce que tu avais dégusté juste avant celle-ci... parce que si c'était de la Fée Souafff, elle est vraiment pas bien méchante en amertume, avec des malts kivonbien pour donner de la rondeur tout autour, sans être sucrée.
Pas impossible que ce soit la Fée Souafff ™ après tout. Si tu es sûr de ton Aramis : Oublie le Saaz, il n'y en avait pas. Je confirme toutefois (si j'ai bien compris) que j'ai été surprise de la dureté de l'amertume de ce houblon. Surprenant même à si peu d'IBU, pour la V1.0...
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Ramouch88
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Re: Fondation du Front Hexagonal de Libièration
et bien apparement la marje elle ne se mouche avec le dos du fourquet, et là vu qu' elle a épuisé son crédit temps en fofo,
on ne devrait plus avoir de nouvelles avant la nouvelle année
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une biére à la foie et tu le préserveras
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Re: Fondation du Front Hexagonal de Libièration
Fuckin Witch, c'est cela, oui !
Parfum à la pêche pour mémé entre autres.
C'était quoi comme levure ? si tu te rappelles.
J'ai halluciné lorsque ma frangine m'a sorti ça de son frigo paumé au fin fond de Golbey, c'est le beau père de mon cousin qui n'est d'ailleurs pas vraiment mon cousin qui lui avait ramené...
Brune au challenger et East Kent, hum... La Jean-Chris n°2 first batch... force un peu sur le torréfié et j'en bois un fût.
Menstru'Ale, terrible !!!
A bientôt au Paradis donc.
Parfum à la pêche pour mémé entre autres.
J'ai halluciné lorsque ma frangine m'a sorti ça de son frigo paumé au fin fond de Golbey, c'est le beau père de mon cousin qui n'est d'ailleurs pas vraiment mon cousin qui lui avait ramené...
Brune au challenger et East Kent, hum... La Jean-Chris n°2 first batch... force un peu sur le torréfié et j'en bois un fût.
Menstru'Ale, terrible !!!
A bientôt au Paradis donc.
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