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Bonjour a tous!
Voila je vous expose mon problème (j'en est parlé dans mon sujet sur mon premier brassin) :
J'ai acheté un kit brewferm et a l'ouverture des sachets de houblons, sous vide, une horrible odeure de pieds mal lavés s'en est dégagé
J'aimerai donc savoir si c'est déjà arrivé a qq un d'autre? et de quoi ça peu venir? sachant que dans le kit il n'y avait pas les noms des houblons... Et que de se que j'ai compris ça n'est pas vraiment normal
"Patience et longueur de temps
Font plus que force ni que rage."
La Fontaine.
je na sais pas trop pour le houblon mais il m'est arrivé de goûter une bière qui puait des pieds et un biérologue présent m'expliqua que cela venait généralement d'une utilisation d'un vieux houblon donc dans ton cas change de houblon cela sera plus sur
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
Ok merci pour l'info
Franchement ça fait chi*r de payer un kit pour avoir de la mer*e c'est bien la première et dernière fois que j'achette un kit... heureusement que j'ai pris du houblon à côté
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La Fontaine.
Euh ouais surement.. c'est possible mais je n'est pas regardé le carton en détails...
Le houblon était conditionné dans des chaussettes à houblon dans un sachet plastique sous vide... Je vérifirais se soir si il y a une date =)
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La Fontaine.
Vu le prix c'est sur que ça mange pas de pain... une 20aine d'€ pour "normalement" 20L de bière au final ça va mais quand on voit que le houblon est pourri et que la recette fourni avec et complètement saugrenue... Bon il y a une part de responsabilité humaine j'aurai pas dû divisé les dosage de la recette par 4... Mais bon en fait avec le recul, c'est du grand n'importe quoi
Je me sens quand même arnaqué parce que jeter tous ce houblon... Ca fait chi*r... Surtout que j'ai horreur de jetter Mais bon c'est la vie et on apprends de ces erreurs
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La Fontaine.
Bomal Serge a écrit :
pourquoi une sage décision, je pense que c'est bien d'essayer ces kits au début pour apprendre et voir ses erreurs avant de se lancer pour du bon
Je pense qu'il y a plein de recettes (dites) basiques sur le forum&Co qui sont plus simples que certains kit et pas forcément moins bonnes. Et on a l'avantage de savoir ce qu'on a mis dedans et de faire des essais / modifs... apprendre quoi...
Le kit a l'avantages de fournir les bonnes quantités de matières premières. Mais ca ne me semble pas être un gros avantage car brouwland (par exemple) vend les MP en petites quantité et on peut toujours trouver un brassam (avec la carte des brassams) pour les 10gr de machin qui manquent.
Mais je suis certain que beaucoup de brassams sont très content de faire des kits et c'est tant mieux pour eux!
Honnêtement je prèfère m'en tenir aux recettes que l'on peut trouver sur le forum!
Au moins on est sûr que ça marche vraiment et que la recette soit OP... Et puis en achetant tout les produits soit même on évite de tomber sur des houblons qui sentent la vielle chaussette --'
Après il est certains que si d'autres se complaise dans les kit tant mieux pour eux
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La Fontaine.
c'est bien la première et dernière fois que j'achette un kit... heureusement que j'ai pris du houblon à côté 
