La filtration ⇒ Faux fond made in USA?
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villager
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Re: Faux fond made in USA?
Oui effectivement le moût entre le faux fond et le fond de la cuve a tendance à être beaucoup plus chaud, le principe que j'utilise est d'ouvrir de temps en temps la vanne et à remettre du liquide par dessus, au moins ça réchauffe le dessus
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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lamouette
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Re: Faux fond made in USA?
Ca n'est pas bien important, ça represente un volume faible par rapport au volume de la cuve. En plus c'est stagnant . Je le laisse là et pas de soucis particulier.
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villager
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Re: Faux fond made in USA?
Oui mais chez moi ça a tendance à bouillir en dessous si je ne le remonte pas en dessus 
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lamouette
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Re: Faux fond made in USA?
ah quand même?
Mon faux fond est trés ajouré, ça communique bien , je n'ai rien vu d'anormal. Ton réchaud doit etre violent
Mon faux fond est trés ajouré, ça communique bien , je n'ai rien vu d'anormal. Ton réchaud doit etre violent
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choussinga
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Re: Faux fond made in USA?
Je peux dire qu'il l'est
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villager
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Re: Faux fond made in USA?
Oui effectivement, il fait dans les 45kW
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vincent3934
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pompix
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Re: Faux fond made in USA?
Pour ta gamelle de 100l ? Le dingue !!!villager a écrit :Oui effectivement, il fait dans les 45kW
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villager
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Re: Faux fond made in USA?
Pour celle de 36 égalementpompix a écrit :Pour ta gamelle de 100l ? Le dingue !!!villager a écrit :Oui effectivement, il fait dans les 45kW
Du coup la monter des paliers n'est pas un problème 
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Re: Faux fond made in USA?
Ah ouais quand même, dire que mon feu ne fait que 2 kW pour ma 33l, et ça suffit amplement. Ok je mets environ 45 minutes pour atteindre l'ébu mais bon, ça reste correct.
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