Les levures ⇒ les levures

[JiPe]

Bonjour à tous.J'aimerais savoi, s'il existe un index de l'utilisation des levures en fonction des types de biere et des recettes ,en Français(moi pas tres fort en Anglais,ni les autres langues d'ailleur).A+






Corne de bouc et vent de bout

[Tom]

Salut

Tu es de quel Langon???
dans le 33, dans le 41 ou le 35???

Si t'es a Langon en gironde, c 'est cool : on sera au moins deux brasseurs bordelais!!!!!!!!

Pour les levures, tu peux consulter le site de brouwland, il y a pas mal d'explications sur chaque levure...
Moi je n'en utilise que 3 sortes donc je connais pas toutes le lexique!!

A+

[xavier 07]

oui et le site de Wyeast et White lab aussi!(mais je crois bien que ce dernier est en anglais!)

[JiPe]

Salut TOM il sagit bien de Langon dans le 33.Bientot les vacances!Tu vas bien descendre de Chn'or,et nous aurons l'occasion de faire" un visu "comme on dit dans un autre monde.Ma pico n'en est encore que au stade de la recup de matos mais cela ce preçise.(Si tu avais un plan pour la recup de cuves de50l fais moi signe).Il est vrais que les brassamats par chez nous ne sont pas nombreux,bien que mes infos aient tendance à me laisser croire plutôt à de la timidité.J'ai deux ou trois oui-dires de fabrication de biere dans un rayon de 20km autour de Langon.Je me renseigne et on en reparle.A+




Corne debouc et vent de bout

[JiPe]

Salut TOM,il sagit de Langon dans le33.Bientot les vacances et nous aurons bien l'occasion de faire un"visu" comme l'on dit dans un autre monde.Ma pico n'en est que au stade de la recup de matos.(Si tu avais un plan pour des futs de 50l fais moi signe)

.Les brassamats ne sont pas tres nombreux dans notre coin ,bien que je pense plutôt à de la timidité.J'ai eu oui-dire de plusieurs fabriquations de biere dans un rayon de 20km autour de Langon.Je me renseigne et on en reparle.A+et bons exams si s'est l'année.



Corne de bouc et vent de bout

[JiPe]

Salut TOM,il sagit de Langon dans le33.Bientot les vacances et nous aurons bien l'occasion de faire un"visu" comme l'on dit dans un autre monde.Ma pico n'en est que au stade de la recup de matos.(Si tu avais un plan pour des futs de 50l fais moi signe)

.Les brassamats ne sont pas tres nombreux dans notre coin ,bien que je pense plutôt à de la timidité.J'ai eu oui-dire de plusieurs fabriquations de biere dans un rayon de 20km autour de Langon.Je me renseigne et on en reparle.A+et bons exams si s'est l'année.



Corne de bouc et vent de bout

[JiPe]

Toutes mes excuses pour les 3 posts mais 3 messages d'erreurs!

[Tom]

Salut Jipe

je rentre sur bordeaux la semaine prochaine pour 4 mois donc y'aurra moyen de se voir avec grand plaisir...
J'vais essayer de ramener quelques bouteilles de mes dernières productions mais cela va etre compliqué vu que je vais deja etre bien chargé et le retour en train s'annonce délicat...

A+