J'ai eu la visite d'une journaliste suite aux deux fourquets d'or de Saint-Nicolas de port,
voici l'article paru ce matin
il fait l'éloge du brassage amateur et il est plutôt fidèle a un point technique prêt:
confusion avec malt et houblons pour le passage sur les arômes de fruits.
France Nord-Nord Est ⇒ article Vosges matin sur le brassage amateur
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agathez
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article Vosges matin sur le brassage amateur
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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villager
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Re: article Vosges matin sur le brassage amateur
Ben vivement que tu te montes en pro 
Il me tarde le brassam pour faire du troc avec toi
gardes moi s'en 
Édit : et encore félicitation pour tes fourquets
Il me tarde le brassam pour faire du troc avec toi
gardes moi s'en Édit : et encore félicitation pour tes fourquets
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Le nain brasseur
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Re: article Vosges matin sur le brassage amateur
Bravo 
Et vivement pouvoir goûter tout ça
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Le site du Nain : http://univers-biere.net
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phildeslandes
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Re: article Vosges matin sur le brassage amateur
Bel article qui peut être fera de nouveaux adeptes.
Il semble en tout cas que tu as su communiquer ta passion à travers ton témoignage.
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Eric67140
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Re: article Vosges matin sur le brassage amateur
Ben ça c'est de l'article!
Seul bémol, on ne voit pas le moulidor, rien qu'avec cette invention, tu méritais la une!
Bravo encore, et à bientôt!
Eric
Seul bémol, on ne voit pas le moulidor, rien qu'avec cette invention, tu méritais la une!
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Jean-Luc
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Re: article Vosges matin sur le brassage amateur
très bel article, sympa.
dommage peut être que ça reste vosgeo-vosgien et pas national voire international.
dommage peut être que ça reste vosgeo-vosgien et pas national voire international.
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
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Re: article Vosges matin sur le brassage amateur
Très bien cet article.
Tu es une star.
Vivement le brassam qu'on puisse regoutter tes productions.
Michel
Tu es une star.
Vivement le brassam qu'on puisse regoutter tes productions.
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
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agathez
- Brasseur
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RAP
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Re: article Vosges matin sur le brassage amateur
oui, je suis d'accord, j'ai pourtant parlé du forum et du brassam en indiquant même les dates et le lieu mais c'est un journal Vosgien donc elle a surement pensé que cela n' intéresserait pas les lecteurs.Jean-Luc a écrit :très bel article, sympa.
dommage peut être que ça reste vosgeo-vosgien et pas national voire international.
De plus, elle n'a pas mentionné tous ceux qui me sont d'une aide précieuse pour les manip pendant les brassins comme mon compagnon, mon fils ou les copains que j'avais pourtant cité !
je pense qu'elle a voulu mettre en avant "la femme" qui fait de la bière mais en fait, chez nous, c'est un partage des taches et ...de la bière aussi
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carpstrike
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- Mon équipement : Pico brasserie de 80L composée de 3 cuve catering service de 100L
une pour le brassage une pour l'ébullition et la dernière pour la réserve d'eau chaude
2 bac de 200L pour le refroidissement, serpentin en cuivre et une pompe bricodépot pour refroidire le tout
2 fermenteur de 100L pour les primaires et 2 de 60L pour les secondaires - Brasseur : Pro
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Re: article Vosges matin sur le brassage amateur
super article, j'aime beaucoup
encore bravo pour les fourquets ! !!
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SSST....HIER RIJPT DE TRAPPIST
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Passecoul
- Ch'ti nouveau
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- Mon équipement : Chouffe à lunette Guitariste /
Marmite 33L + seaux 30L (filtration + fermentations)
Moulin Corona
Serpentin refroidisseur en cuivre maison - Brasseur : Amateur
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Re: article Vosges matin sur le brassage amateur
Facilitations pour l'article bien intéressant et tes 2 superbes fourquets d'or.
Comme dit tout le monde ça donne envie d'y gouter
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