Comme je vois que tu as aussi ajouté 0,45 kg de Biscuit (50 EBC)
Là ! Je tenterai bien la recette...
Avec pour 25 litres final, 10 gr en coriandre.
Strong Ale ⇒ Style Fuit Défendu
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macisa
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Re: Style Fuit Défendu
J'ai effectivement modifié la recette pour coller un peu plus au style (en terme de couleur et d'alcool). Pour ce qui est de cette caractéristique de pain cuit, seul ce site parle de cette caractéristique, j'ai fais pas mal de recherche et aucun n'en parle, et notamment the Beerhunter en personne. Ça me paraissait bizarre car je ne l'ai jamais spécialement ressenti en la goûtant... m'enfin c'est quand même possible.macisa a écrit :C'est déjà bien, je vois que tu as modifié ta recette... En gagnant 1° d'alcool et, 10 en EBC.
Désolé, je vais pas trop pouvoir te renseigner de ce coté là...villager a écrit :C'est point du tout la caractéristique première de cette bière me semble-t-il ? En as-tu goûté dernièrement ?
Mais à Paradis Bière il l'a fait.
Paradis Bière, le fruit défendu ? Joliiii
Et défendu, parce que 'interdit' ou parce que 'fortifié' ?
On verra à la dégustation maintenant...........
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macisa
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Re: Style Fuit Défendu
Quelques un parles de malt torréfié.
Vu sa couleur relativement claire, la liste en devient courte.
Je met cela sur la liste de course, pour une dégustation.
Bon brassin
Vu sa couleur relativement claire, la liste en devient courte.
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villager
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Re: Style Fuit Défendu
Petit retour sur cette recette 
Je suis à l'instant en train de déguster la version officielle et c'est très très ressemblant
Et sans être chauvin je trouve plus de matière sur la mienne
Recette à refaire
Je suis à l'instant en train de déguster la version officielle et c'est très très ressemblant
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Recette à refaire
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