Bon qui est parti sur quoi?
-Cascade (Alex73)
-Nelson Sauvin (Alex73)
-Simcoe (Alex73)
-EKG (Le Nain)
-Amarillo (Villager)
-Saaz (Map, Alex73, Corix)
-Citra (Map, Alex73)
-Hallertau Mittelfrüh (Choussinga)
-Styrian Goldings (Corix)
-Sorachi (Ramouch88)
et les autres
Je pense que je vais tenter un Fuggles (je n'ai plus que cela en grosse quantité) ou un Styrian Goldings.
Brassam 2012 - Le dernier Brassam avant la fin du Monde ! ⇒ [Brassam 2012] atelier single hop "Mash ton MASH"
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choussinga
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Re: [Brassam 2012] atelier single hop "Mash ton MASH"
Dernière modification par choussinga le 10 févr. 2012 23:15, modifié 7 fois.
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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Re: [Brassam 2012] atelier single hop "Mash ton MASH"
Hello,
J'ai un Saaz en stock (embouteillé fin janvier) et je compte brasser un citra pendant les vacances de février.
Michel
J'ai un Saaz en stock (embouteillé fin janvier) et je compte brasser un citra pendant les vacances de février.
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
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Re: [Brassam 2012] atelier single hop "Mash ton MASH"
Pour moi ce sera Amarillo.
Map : tu devrais arriver à faire un super truc avec le Citra... il est tout simplement énorme c'est houblon
Map : tu devrais arriver à faire un super truc avec le Citra... il est tout simplement énorme c'est houblon
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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choussinga
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Re: [Brassam 2012] atelier single hop "Mash ton MASH"
Après revue de mes stocks, je pars sur de l'Hallertau Mittelfrüh (un peu suranné)
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Re: [Brassam 2012] atelier single hop "Mash ton MASH"
pour moi par hasard sans avoir lidee de lapporte j ai fait single hop styrian golding.. une ambrée.
normalement aujourd'hui ou demain , je fais une pilsner Urquell , enfin ca doit ressembler!! tout saaz ! meme si ca fait un peu tard pour la garde .....
au fait combien de bouteilles doit apporter?? 1,2, 5,10,???
normalement aujourd'hui ou demain , je fais une pilsner Urquell , enfin ca doit ressembler!! tout saaz ! meme si ca fait un peu tard pour la garde .....
au fait combien de bouteilles doit apporter?? 1,2, 5,10,???
Tout le monde savait que c'était impossible. Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l'a fait. M Pagnol
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Re: [Brassam 2012] atelier single hop "Mash ton MASH"
Plus il y a de fou plus on rit non ?corix a écrit :au fait combien de bouteilles doit apporter?? 1,2, 5,10,???
Plus sérieusement, plus tu en apportes et plus tu pourras faire des échanges avec les autres
Sinon, il faut 2 x 33cl au minimum.
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Re: [Brassam 2012] atelier single hop "Mash ton MASH"
villager a écrit :Plus il y a de fou plus on rit non ?corix a écrit :au fait combien de bouteilles doit apporter?? 1,2, 5,10,???
Plus sérieusement, plus tu en apportes et plus tu pourras faire des échanges avec les autres
Sinon, il faut 2 x 33cl au minimum.
bien compris , come tout est deja en 0.5l c est juste pour savoir ce que je dois mettre de cote!
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alex73
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Re: [Brassam 2012] atelier single hop "Mash ton MASH"
Je devrais avoir quelques SMASH à faire gouter :
- Citra
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- Simcoe
- Cascade
J'aurais aussi la "terrible" SAAAAAZ !!! (bof bof mais je la prends quand même)
Si j'ai le temps :
- GEK
De ce que j'ai pu tirer de mes expérience: rien ne vaut la fraicheur du houblon (après 1 an, même au congélo en sac soudé, c'est déjà nettement moins bien !)
vivement les dégusts
- Citra
- Nelson Sauvin
- Simcoe
- Cascade
J'aurais aussi la "terrible" SAAAAAZ !!! (bof bof mais je la prends quand même)
Si j'ai le temps :
- GEK
De ce que j'ai pu tirer de mes expérience: rien ne vaut la fraicheur du houblon (après 1 an, même au congélo en sac soudé, c'est déjà nettement moins bien !)
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Re: [Brassam 2012] atelier single hop "Mash ton MASH"
Allez y défoulez vous sur les échantillons et les possibilités, plus on en aura plus ça sera fun
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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Re: [Brassam 2012] atelier single hop "Mash ton MASH"
pour ma part la pils full saaz est partie en primaire avec une couleur trop foncée pour une blonde..... mais fwh amerisant et arome saaz...
Tout le monde savait que c'était impossible. Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l'a fait. M Pagnol