Brassam 2012 - Le dernier Brassam avant la fin du Monde ! ⇒ [Brassam2012] La date et le lieu

[silure72]

salut a tous
j'espere etre parmis vous pour le brassam,pour l'instant je ne suis pas inscrit
sinon je serais avec mon frere et peut etre croixdebois si je peux le joindre
ont seras en toile de tente,comme l'annee passee et j'espere que j'aurais moin de mal a la retrouver....
quels beaux souvenirs et j'ai hate de vous revoir tous avec mes nouvelles bieres (sans le cascade).
dede

[steph19]

Bonjour à tous et meilleurs voeux !
Nico et moi serons présents, avec beaucoup de plaisir, au dernier brassam avant la fin du monde.
J'en profite pour vous donner qq news... pas vraiment florissantes d'ailleurs sur 5 brassins, une de bonne !!! et c'était la première (celle avec les jolies fleurs).
Si l'on apprend de nos erreurs, je crois que je vais vraiment devenir une pro ! entre les paliers ratés dû à un thermomètre qui passe du 50° au 90° après 10 mn d'extinction des feux, un concassage à la ramasse où les grains entiers se fondent dans la farine... bref, et j'en passe...
Mais je ne lâcherai pas !!!! moulidor ( nadine) commandé pour anniv (sans les pédales ) ainsi qu'un nouveau thermomètre... bref steph toute neuve repart sur de bonnes bases !!!!
Je vous ramènerai donc pour le brassam une bière digne de ce nom sinon, soyez indulgents
Même nico va se lancer et en faire une
Au final, merci encore au forum (et à brassam TV) ainsi qu'à ses brasseurs amateurs et une excellente année (que je vous souhaite pleine de réussite) à vous tous !

à bientôt !!!!
steph

[Le nain brasseur]

Cool que vous veniez !
C'est rageant de se faire piéger par un thermomètre, ce genre de chose c'est toujours utile d'en avoir 2, un électronique et un à alcool ou mercure. N'oublie pas que dans la casserole, surtout pendant l'empâtage la température n'est pas toujours la même partout, d'où l'intérêt de bien remuer.

Vous avez encore quelques mois, on compte sur vous !

[steph19]

Merci Fabien ! ça fait chaud au coeur des messages comme ça

à bientôt !

[Viketor]

Salut les brasseurs,

Comme vous le savez je suis nouveaux sur le forum mais j'irais quand même bien vous voire un coup au Brassam 2012, au cas ou, je viendrais avec mon amie et nous ferions du camping sauvage! est ce possible?

[Le nain brasseur]

Sujet déplacé au bon endroit.
Le rendez vous est dans un camping donc pour le camping sauvage ça me semble difficile, le camping classique oui...

[Viketor]

Nan c'est pas difficile, en tout cas moins que de placer un sujet au bon endroit!

[Jean-Luc]

camping sauvage au sein d'un camping non, désolé.
nous entretenons de très bonnes relations avec le gérant du camping qui nous fait l'amitié de nous prêter notamment une salle pour notre réunion annuelle depuis plusieurs années maintenant.
le cout du camping pour deux jours n'est pas non plus exhorbitant...
maintenant à l'extérieur du camping et tout autour du village c'est la campagne, à toi de voir.

[Viketor]

Loin de moi l'idée de squatter le camping!!! Et effectivement c'est pas chèr, je pensai à dormir à la belle étoile car j'avais la flemme de telephoner au camping

[Ramouch88]

si j' ai bien compris, ce n' est pas nécessaire de réserver pour un emplacement simple d' une tente
j' ai bon là?