Les projets en cours ⇒ Centre d'Activités Artisanales Biérophile

[zepto brasseur]

Merci Olivier
Beau travail... Finalement, ça avance vite. Tu bosse bien. Vivement l'installation de la brasserie. Et toutes ces fenêtres, ça va te changer de ta cave

[dany06hd]

Salut Olivier !
je vois que les choses avancent bien pour toi, ça fait super plaisir de voir que tu arrives à concrétiser. Quel pied d'être présent dès l'origine des matières premières et de contrôler la qualité du début à la fin du produit ! un rêve inaccessible pour moi hélas... sans parler du projet global et de l'esprit qui l'anime! mes sincères félicitations et encouragements.
si tu as du houblon en trop je serais preneur, et si tu as de l'orge maltée en trop aussi... si en plus tu as divers degrés de maltage encore mieux !...
Daniel

[olivierpicard]

Bon alors depuis qu'il ne fait plus -10 °C j'ai repris un peu les travaux, les autres aussi. A l'intérieur c'est quasi fini (sauf la brasserie bien sûr), les locataires inaugurent le 2 ou le 3 mars. Aujourd'hui on a attaqué les parkings. D'abord 150 m² de géotextile :

Ensuite, une dizaine de bennes de 10 tonnes chacune remplies de "pierres des champs". Ici, ça ne manque pas...






Passage de la pelleteuse pour étaler et tasser...


Puis un autre camion chargé de résidus de ciment fins qui vont permettre un état de surface préparatoire à l'enrobé :



Demain soir cela devrait être assez sympathique...

Tout le monde attend le courant définitif avec impatience, et moi j'en ai marre de payer la location du compteur de chantier...Encore une petite semaine si tout va bien !

[zepto brasseur]

Super Olivier
Je viens de regarder tes photos sur le site... ça avance vite. Vivement que tu commence la brasserie

[dany06hd]

ça devient pharaonique ! j'espère que le projet sera rentable... en tout cas je suis très heureux pour toi de l'avancée de travaux qui te rapproche un peu plus de ton but

[olivierpicard]

Non non, rien de "pharaonique" ! Juste un peu impressionnant parce que comme j'accueille 5 micro entreprises différentes (plus les miennes), chacune a besoin de ses propres parkings, et j'anticipe sur la construction de ma salle des fêtes / concerts à venir cette année..En fait il y a beaucoup de matériaux mais le prix est tout à fait raisonnable. Le cultivateur est plutôt content de se débarrasser de ses tonnes de cailloux encombrants ! Et comme la quasi totalité du projet est payée par mes locataires, ma propre partie (brasserie / malterie et houblonnière) est gratuite ou presque. Donc pas trop de souci de "rentabilité" à priori ! C'est tout l'intérêt de la formule. Partager les ressources et les coûts. Tout le monde est gagnant ! Sauf que bien sûr pour y arriver je me fatigue un peu beaucoup... Trop, sans doute, en ce moment. Marre de faire du carrelage et des joints ! (de carrelage, bien sûr... )

[dany06hd]

bin justement ! prends le temps d'en fumer un, ça détend et ouvre l'esprit aux hommes qui en ont un
par contre pas tout seul, c'est un truc qu'on partage entre gens de bonnes compagnie, pas comme un misérable tout seul dans son coin
en tout cas super content pour toi !

[moron]

Les joints : toujours à plusieurs ! Vive le carrelage (...) ...

[olivierpicard]

Quelques nouvelles depuis la semaine dernière... D'abord les parkings sont finis :

Un petit coup de rouleau compresseur, ça fait pas de mal,




puis quelques dizaines de m3 de gravillon ont été étalés avec amour :




En fin de semaine j'attaque le portail et la semaine prochaine la clôture, si tout va bien.

Ma première locataire a ouvert officiellement sa boutique vendredi dernier. Ca s'appelle Z'en Attitude, elle vend des cosmétiques bio, des herbes médicinales, des soins pour le corps...Une photo prise le soir de l'ouverture :




Les autres locataires s'installent au fur et à mesure : salon de massages chinois, cuisine marocaine à emporter, société de conception graphique et création de sites internet...
Et pour finir, une petite vue du couloir : j'ai enfin terminé mon carrelage, gros boulot !





A partir de la semaine prochaine je commence (enfin !)à m'occuper de ma propre partie : brasserie / malterie. C'était quand même l'objectif de départ...Je commence par sortir le Bobcat( rangé derrière la porte du fond) poncer la dalle et mettre une belle résine époxy. Ensuite, ben...je sais pas !!! Je n'ai toujours pas de plan d'aménagement !

[thorgahl]

Beau travail !! enfin tu vois ton rêve se réaliser... Aller! encore une petite ligne droite.