Lager - PilsnerRecherche recette simple

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villager
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Re: Recherche recette simple

Message par villager »

rudolph7 a écrit :Je trouve qu'il y a beaucoup d'eau de rinçage.
En général je me retrouve à 12 ou 13L d'eau de rinçage pour 20L d'empatage et 20L de finale.
Moi je trouve qu'il y a pas beaucoup de houblon :eusa-whistle: :drunken2: :lol:
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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belgiumfanatic
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Re: Recherche recette simple

Message par belgiumfanatic »

Ca depend de l instalation je pense, j utilise presque 10L d eau de rincage pour 7.5l en empatage, pour une recette de 10L final, j evapore un max... si je met moins d eau de rincage que d empatage j arrive a 10L avant ebu... donc 7litre apres ebu.. tout depend comment va s en aller l eau.
toi tu met 20litre en empatage, lui il va en mettre moins, donc compenser au momment du rincage non?
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