France Nord-Nord Est ⇒ réunion de brasseurs de l'Est
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overtwisted
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Re: réunion de brasseurs de l'Est
Le hasard fait bien els choses : vous avez remarqué que demain c'est un anniversaire bien particulier ?
Je suis sûr que brasserie Fernande est au courant !
Je suis sûr que brasserie Fernande est au courant !
"Work is the curse of the drinking classes"
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LaBrasserieDuNico
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agathez
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- Mon équipement : 2 pico avec cuves inox (70L et 100 l)
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futs fermentation plastique de 60 L et 3 cylindroconique de 100 L - Brasseur : Pro
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Re: réunion de brasseurs de l'Est
pour ma part, je viens vers 20h avec Raton brasseur seulement,
Matthias est grippé
et bien sur les caisses d'ail pillé et
la caisse de la bière du DIY festival+ma ptite Nellie Olson
et quelques autres
J'amène deux cakes à la bière: un sucré et un salé
a toute à l'heure les aminches !
Matthias est grippé
et bien sur les caisses d'ail pillé et
la caisse de la bière du DIY festival+ma ptite Nellie Olson
J'amène deux cakes à la bière: un sucré et un salé
a toute à l'heure les aminches !
hoppiness is happiness !
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agathez
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Re: réunion de brasseurs de l'Est
ben voila, les brasseurs du brassams vosgiens d'aout se sont retrouvés hier soir
à la microbrasserie la grenaille pour déguster leurs ails pillés et autres douceurs houblonnées
il y avait :
Brasserie du Nico
Brasserie Fernande
Paupiette
Cynnorhodon
Raton brasseur
Ramouch88
crj
Leurne
Overtwisted
AgatheZ
et quelqu'uns non forumeux mais bien connus comme Pierre et Stéphane du musée de la brasserie de Saint-Nic
Je crois que Leurne à pris quelques photos
quand à nous, nous avons dégusté nos ails pillés(ricaine et anglaise), nos bières maison et d'autres ( stouts tchèques, brasserie du mont salève...)
je laisse le soin aux autres de parler des dégustations
De bonnes surprises gustatives et beaucoup d'échanges autour de notre passion commune qui nous ont conduit jusqu'à 2 heures du mat mais cette nuit, y'avais une heure de rab pour se remettre
Ces temps de rencontres et de partages sont toujours très enrichissants et nous nous sommes donnés rendez vous l'an prochain pour recommencer un brassam lorrain probablement dans les Vosges chez moi,
merci à cynorhodon
de nous avoir accueilli dans sa microbrasserie après deux jours d'inauguration bien remplies
à la microbrasserie la grenaille pour déguster leurs ails pillés et autres douceurs houblonnées
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Brasserie du Nico
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Paupiette
Cynnorhodon
Raton brasseur
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Leurne
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Je crois que Leurne à pris quelques photos
quand à nous, nous avons dégusté nos ails pillés(ricaine et anglaise), nos bières maison et d'autres ( stouts tchèques, brasserie du mont salève...)
je laisse le soin aux autres de parler des dégustations
De bonnes surprises gustatives et beaucoup d'échanges autour de notre passion commune qui nous ont conduit jusqu'à 2 heures du mat mais cette nuit, y'avais une heure de rab pour se remettre
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merci à cynorhodon
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Ramouch88
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Re: réunion de brasseurs de l'Est
je confirme, merci à tous, excellente soirée, très riche
avec une mention spéciale pour aghatez, l' instigatrice, sans qui il n' y aurait pas eut de réunion, et cynorhodon bien sure l' hôte bienveillant
avec une mention spéciale pour aghatez, l' instigatrice, sans qui il n' y aurait pas eut de réunion, et cynorhodon bien sure l' hôte bienveillant
une biére à la foie et tu le préserveras
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leurne
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- Mon équipement : Cuve brassage 20L + Catering 70L
2 seaux 30L brewferm
Tresse Inox + Arrosoir drêche
Refroidisseur à immersion
Rouleau 2S Crankandstein
Matériels pour cultiver mes levures - Brasseur : Amateur
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Re: réunion de brasseurs de l'Est
coucou!
Super en retard ^^
Merci pour cette super soirée! Beaucoup d'échange, bonne ambiance, et plein de bonnes bières! En tout cas ça fait vraiment plaisir de pouvoir discuter avec des passionnées! Merci Cynorhodon pour l'accueil!
Les photos arrivent
Super en retard ^^
Merci pour cette super soirée! Beaucoup d'échange, bonne ambiance, et plein de bonnes bières! En tout cas ça fait vraiment plaisir de pouvoir discuter avec des passionnées! Merci Cynorhodon pour l'accueil!
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Mon petit blog de brasseur amateur débutant http://brassam.redheberg.com/
Bouteille : Ambiorix Brewferm, Stout Muntons, SMASH Simcoe, Blanche de moman, Bière du garagiste, Rochefort 7,5, IPA Coco
Fermentation : S'toutou, IPA pas d'mine
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villager
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Re: réunion de brasseurs de l'Est
Whaouuuu un revenant 
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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leurne
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Re: réunion de brasseurs de l'Est
wé, mais la rentrée et tout et tout... 
je suis sûr je vous ai tous manqué
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agathez
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Re: réunion de brasseurs de l'Est
HELLO LEURNE
contente de te retrouver sur le forum
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hoppiness is happiness !
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leurne
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Re: réunion de brasseurs de l'Est
coucou! J'ai toujours ton ails pilé, je me la reserve pour une grande occasion 
Sinon voici les photos que j'ai prise, finalement j'en ai pas pris tellement...
Le chef d'orchestre

le stock

Le houblon, ca change de l'amateurisme

fermenteur

agathez et... raton brasseur je crois...




Le bruleur... Un tueur

Oh ben là on a du beau monde! Fernande à gauche, puis le verre à la bouche c'est ramouch, ensuite on a deux monsieurs qui sont des futurs collègues à fernande, des gens du musée de st nicolas de port, puis tout à droite, le beau frère de brasserie du nico... On aurait préféré brasserie du nico

Un des monsieurs de st nicolas de port (ancien directeur de la brasserie de champigneule quand meme...) et passionné de la republique tchèque pour ses bières s'y rend souvent, et nous a ramené une bière, ou devrais-je dire du café froid
enfin j'ai bien aimé. La bouteille est en plastique. La seconde bière que j'ai pas en photo tiré directement de la cuve était aussi une perle! Enfin les tchèques... Pfouah!

La dégustation

Voila voila, enfin une grosse soirée! J'ai adoré et mon foie me demande c'est quand la prochaine?
Sinon voici les photos que j'ai prise, finalement j'en ai pas pris tellement...
Le chef d'orchestre
le stock
Le houblon, ca change de l'amateurisme
fermenteur
agathez et... raton brasseur je crois...
Le bruleur... Un tueur
Oh ben là on a du beau monde! Fernande à gauche, puis le verre à la bouche c'est ramouch, ensuite on a deux monsieurs qui sont des futurs collègues à fernande, des gens du musée de st nicolas de port, puis tout à droite, le beau frère de brasserie du nico... On aurait préféré brasserie du nico
Un des monsieurs de st nicolas de port (ancien directeur de la brasserie de champigneule quand meme...) et passionné de la republique tchèque pour ses bières s'y rend souvent, et nous a ramené une bière, ou devrais-je dire du café froid
La dégustation
Voila voila, enfin une grosse soirée! J'ai adoré et mon foie me demande c'est quand la prochaine?
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