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j'ai mis la patte sur une tireuse 4 becs, (surement disproportionné pour l'instant) et j'aimerais vos conseils avant de faire quoique ce soit dessus. Je ne l'ai pas encore branchée.
L'idée est de la rendre mobile via chariot/remorque, a priori le groupe froid peut être soit vertical soit horizontal. Je pense aussi m'en servir pour tempérer les fermentations, vu qu'il y a 4 serpentins inox, en immerger un dans mes cuves de fermentations (50L).
A quoi sert ce genre de pompe ? Puis je l'utiliser pour mon circuit de refroidissement de fermentation ?
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Thierryj a écrit :
A quoi sert ce genre de pompe ? Puis je l'utiliser pour mon circuit de refroidissement de fermentation ?
Hmmm..A mon avis, les trois tuyaux gris sur la gauche servent pour l'alimentation en kérosène d'amorçage. Ensuite tu trouves les circuits classiques oxygène et hydrogène liquides, puis les arrivées de propane sous pression. Le péroxyde d'oxygène, nécessaire pour dépasser le mur du son en moins de 4 secondes, doit arriver par le tuyau rouge, c'est complètement standard. Vincent Perrot en a fait la démo lors de son record du monde de dragster à Pontoise.
Bon désolé, je n'y comprends fichtre rien (ça va pas t'aider beaucoup...) Allez, c'est dimanche...
4 becs donc 4 fûts à la cave.
Le serpentin refroidisseur électrique se situe juste en dessous des becs, sous le bar.
Le tableau se situe à la cave avec les fûts. Au mur
Il y a normalement une 5ème "arrivée" c'est l'eau courante pour nettoyer tes tuyaux un à la fois (tu branches ta tête de fût dessus et tu tires de l'eau par le système)
Je ne vois qu'une tête de fût.
En fait je crois que tu devrais soit inviter un cafetier soit aller voir comment ça se passe dans la cave d'un café pour bien tout comprendre parce que c'est un peu compliqué comme ça. Belle acquisistion en tout cas.
Salut
les 2 tuyaux noir sont pour le branchement des bouteillles de co², tu as donc 2 circuits distincts, l'un avec 2 tirages, le second avec un seul tirage, le dernier tirage c'est l'eau fraiche.
Hormis 2 têtes manquantes, tu as donc un tirage pour 3 fûts + eau fraiche.
La pompe on ne vois pas bien à quoi elle est relié, il faudrait peut être une autre photo, peut être une ligne python...
En tous cas tu peux probablement t'en servir pour refroidir tes cuves.
Par contre le groupe frigo ne doit surtout pas être couché, si tu le couche pour le transport, il faudra que tu attende plusieurs heures avant de le mettre en route, sous peine de flinguer le compresseur.
N'hésite pas si tu as des questions
Allez, c'est dimanche... 
