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Mon équipement : Brassage par infusion, refermentation en bouteille ou en fût. PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz. MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison
Bonjour à toutes et à tous ,
Tout nouveau sur ce forum je dois avouer que c'est cette discussion qui m'a particulièrement incité à l'inscription. J'habite en Alsace depuis peu et voilà plusieurs années que je souhaite monter une pico brasserie d'une trentaine de litre. Je n'ai que peu d'espace car je vis en appart mais d'après ce que j'ai pu voir une étagère suffirait. J'ai également eu la chance de faire un stage en micro brasserie durant mes études donc je connais pas trop mal le procédé . Mon souhait serait de faire quelques contacts (échanges mails, telephones, visite? ) de picobrasseurs habitant dans l'Est afin d'apprendre un minimum de trucs avant de me lancer. Alors si vous avez un peu de temps à accorder à un jeune futur picobrasseur, je serais ravi d'être votre padawan.
Que la force soit avec vous!
Notre stock d'ail pillée est attaqué!!!
Alors serez vous partant samedi soir pour ,
En plus ça tombe bien samedi soir les zombies ont justement prévus une attaque surprise, alors?
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alors, on l'a fait quand cette dégustation ?
Bon, moi je l'ai déjà gouté et quelques uns du forum aussi au Belgo
je suis dispo pour venir à Nancy le samedi 1 ou 22 octobre et vous ?
Overtwisted, tu viens sur Nancy au mois d'octobre ?
Mon équipement : Brassage par infusion, refermentation en bouteille ou en fût. PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz. MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison
Alors, moi je suis pas là du week-end (j'anime un brassage participatif à la Semencerie à Strasbourg au "Selbst Gemacht"http://www.lasemencerie.org/dotclear/in ... -t-gemacht, d'ailleurs pedrolito1 si ça te branche, y'a ptêt encore des places!)
et le 22, je servirai ma bière à la pression au Michtô Festival http://www.cirquegones.com/ à Nancy...donc occupé tout le weekend aussi
Un soir en semaine ?
Brasserie coopérative Grenaille à Rosières aux Salines (54)