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Amis du brassam vosgien, j'ai fait le dry hopping ce matin
la petite chaussette avec ses billes et ses trois houblons(nelson Sauvin, citra et cascade NZ)
je vous dis pas la bonne odeur du brassin quand j'ai ouvert ! ça s'annonce plutôt bien: pas d'odeurs ni de vilaines choses suspectes ! ( t'es rassuré Loren ?)
Je laisse le houblon en dry hopping jusqu'au 6 septembre et j'en profites ce jour la pour refaire une IPA en réutilisant les houblons en amérisant
embouteillage de l'ail pillé ricaine prévu le 9 septembre, s'il y a des motivés ?!?
Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
Mon équipement : Brassage par infusion, refermentation en bouteille ou en fût. PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz. MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison
Mon équipement : Brassage par infusion, refermentation en bouteille ou en fût. PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz. MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison
