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cool pour les malts , houblons et les levures
amène le fourquet mais pas besoin de t'encombrer avec ton stérilisateur et tes seaux
Pour le vendredi soir, chacun amène en plus des bières, un plat ou des spécialités à partager(salé), prévoyez large,on mangera les restes le samedi pendant le brassin,
je me charge du munster, de la crème d'albert et du pain
Mon équipement : Brassage par infusion, refermentation en bouteille ou en fût. PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz. MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison
Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
si on part sur du maris otter ale pale comme base, j'en ai 10 kg, envoyé moulu suite à une boulette de ma part
bon c'est sure ça risque de froisser les gars de la pédale sans parlé de la fraicheur certainement moins top
Il date de quand ton Maris Otter ? Je crois que s'il est dans un endroit frais et sec et dans un sac bien hermétique, ça peut tenir une semaine sans problème. Et puis comme ça ce sera l'occasion de l'utiliser avant qu'il ne se gâte.
Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
c'est vrai que vaut mieux l'utiliser que le gâcher mais c'est dommage pour le Moulidor et le Cyclogrinder qui attendent leur heure de gloire !
pour info, nous aurons la présence de Lapin, brasseur amateur de Dompaire qui organise tous les ans une sympathique fête de la bière avec concours de bière et de Stéphane, brasseur amateur depuis 20 ans ! membre actif de Saint Nicolas de port et de Ville sur Illon
Mon équipement : Brassage par infusion, refermentation en bouteille ou en fût. PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz. MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison
Alors, pour être sûr d'avoir bien compris l'orga de ce week-end :
on se pointe vendredi soir, vers quelle heure ? C'est bien à Rupt-sur-Moselle ?
On dort sous la yourte, on brasse samedi, et on rentre samedi en fin d'après-midi. C'est ça ?
Bon ben à demain !
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et du pain
)
sans parlé de la fraicheur certainement moins top
