Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Contre courant, immersion, bains marie, et autres...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Daniel pas mal ton refroidisseur. Pas trop dure de faire un 2 tubes de cuivre l'un dans l'autre?
Quels sont les diamètres?
j'image que tu as laissé le cuivre enroulé?
Je viens d'en construire un avec un tuyau d'arrosage, j'ai vite abandonné l'idée de faire passer un tube de cuivre diamètre 16 ans un tuyau d'arrosage diamètre 19. ça passe que sur 5 m.
J'ai opté pour un tuyau d'arrosage diamètre 25 et là ça passe comme papa dans maman!
Gwenaël a écrit :Tu t'es renseigné sur la composition du tuyau gaz ? C'est alimentaire ?
Je n'ai pas été voir ; a priori c'est du latex, ça doit aller très correctement.
Il s'agit juste d'un raccord d'à peine un centimètre, et externe au tuyau dans mon idée. Pour bricoler une installation d'amateur à tout petit volume, a priori ça ne pose pas de problème. En tout cas, cf. mon site cybergnôle, comment qu'on fait la gnôle, ça résiste parfaitement sans la moindre désagrégation aux vapeurs d'alcool en cours de distillation.
Toto, t'es rien qu'on cochon lubrique et à la limite de l'incestueux !
"La bière et la cacahouète, c'est le mouvement perpétuel mis à la portée de l'homme" (Jean-Claude Van Damme)
Salut toto oui j'ai eu un peut de mal le premier que j'ai fait j'ai utilisé un câble pour tirer le petit tube dans le gros, mais le câble est élastique et en se détendant il se vrille ce qui rend le travail dificille
le second construit pour un ami nous avons utilisé un tube de 1/4" en lieu et place du câble et avec un lubrifiant et un bon coup de nerfs, nous sommes passé de 7 m à 10
Faut dire aussi que pour le premier j'étais seul
vraimement j'en suis très satisfait et j'en suis a mon 7ème brassin
Mon équipement : Cuve thermo avec filtrage double tresse inox, casserole de 40l, tripatte à butane, et refroidisseur à contre-courant, 2 fûts kegs de 18,9 l. Chauffage par système HERMS. En train de bricoler un débimètre programmable à base d'Arduino...
Je viens de fabriquer mon refroidisseur à contre-courant, avec 10 de tuyaux de cuivre (10mm), un tuyau d'arrosage (19mm), et des p'tits bouts de tube de cuivre à souder (au passage je ne savais pas braser le cuivre et en fait c'est plutôt simple... et y'a même pas de fuite...).
et j'ai fait quelques essais, ça marche presque trop bien :
Sur 4 litres de liquide à 88°C, il ressort à 10°C.
l'eau du circuit de refroidissement entre à 4°C et ressort à 34°C.
En fait mon liquide principal (celui à refroidir) est presque trop froid, mais je pense qu'en diminuant le débit de l'eau de refroidissement je dois arriver à une température convenable pour la fermentation...
Très bel ouvrage. Je suis impressionné. Pas trop dur de faire passer du cuivre dans du cuivre (refroidisseur contre courant) ?
Encore chapeau !
"-Dis, yaurait pas un procédé pour faire redevenir un vampire en humain ? C'est pour Herbet. -Euh, oui. C'est assez long, mais il faut commencer par arracher les yeux du vampire et lui enlever tous les intestins... -Ah...Très bien."
