Brassam 2011 - toutes les infos encore ![Brassam2011] Brassin collectif

Toutes les infos 6e édition de notre réunion internationale de brasseurs amateurs prévue Mai 2011
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Mr-Phil
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif

Message par Mr-Phil »

Le nain brasseur a écrit :n'hésites pas à la beta tester dans quelques temps
C'est ce que j'ai fais.... Bien sûr pas de mousse et très peut gazeuse, mais très prometteuse.
Le houblonnage est particulièrement réussi (c'est que je vais finir par aimer sa, le houblon :lol: )
Maintenant je l'oublie pour un bon mois et j'en reboirais une pour confirmer la première impression, c'est à dire génial :clap:
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif

Message par Le nain brasseur »

C'est une bonne nouvelle pour une recette établie au feeling :)
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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map
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif

Message par map »

Hello,


J'ai vu sur le post du Belgo qu'il y a eu une dégustation de la cuvée Brassam 2011 puisque Philippe avait fait la route et trouvé de la place pour qqs bouteilles.

Alors il donne quoi ce brassin?


Michel
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croixdebois
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif

Message par croixdebois »

yes, je suis bien curieux de savoir ce que donne le brassin.
Merci d'avance ! :drunken:
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif

Message par villager »

Idem Image
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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fram
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif

Message par fram »

villager a écrit :Idem Image
Ben heu... :(
D'après Philippe, il a mal vécu la route...
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif

Message par Mr-Phil »

Aille :oops: Je suis un peut gêné de vous expliqué ce qu'en a pensé Particules....
Comment dire... Heu... Je vais être franc, il est piqué.
Roland a fini son verre en grimaçant et il disait de ne surtout pas jeter "ça" sur le gazon au risque de voir de la fumé et entendre pchhhhh....
Bref, perso j'arrive à le boire, c'est vrai qu'on sent une acidité, mais c'est pas non plus du vinaigre.
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif

Message par alex73 »

A la vue de la photo lors de l'embouteillage, je dirais : normal :mrgreen:
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"Image
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif

Message par rudolph7 »

Mr-Phil a écrit :Aille :oops: Je suis un peut gêné de vous expliqué ce qu'en a pensé Particules....
Comment dire... Heu... Je vais être franc, il est piqué.
Roland a fini son verre en grimaçant et il disait de ne surtout pas jeter "ça" sur le gazon au risque de voir de la fumé et entendre pchhhhh....
Bref, perso j'arrive à le boire, c'est vrai qu'on sent une acidité, mais c'est pas non plus du vinaigre.
Pourtant il en a encore pris un verre hier après midi sans grimacer...
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map
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif

Message par map »

Salut Philippe,


Bon ben ça laisse une marge de progrès tout ça.

Sinon tu penses que ça peut venir de quoi? Fermentation lactique?


Michel
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