Bersmith 1.4 et 2, réfracto, pH mètre sont emballés.
J'ai un beau stock de T58. Je peux emporter quelques malts spéciaux et du houblon en pellets mais pas en très grosse quantité... je suis déjà très chargé.
Brassam 2011 - toutes les infos encore ! ⇒ [Brassam2011] Brassin collectif
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Mr-Phil
- Assistant
- Messages : 863
- Inscrit depuis : 17 ans 1 mois
- Mon équipement : Pico pour faire jusqu'à 80 litres.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Marvejols (48) Fr
- A remercié : 33 fois
- A été remercié : 16 fois
Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Ben je me répète mais je prends la cuve 98 l d'empatage, avec tresse inox, mélangeur et le brûleur + gaz.
Je prends aussi du houblon sauvage, mon frère, un fourquet... J'en oublie surement mais là j'ai le principal
Je prends aussi du houblon sauvage, mon frère, un fourquet... J'en oublie surement mais là j'ai le principal
Gamma GT ... Gamma je resterais !
-
villager
- Maître Brasseur
- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Je prend mon superbe thermomètre 
Sinon, j'ai 200g Saaz en cône et un peu de Styrian (100g) et de Northern (50g) en pellet
Je prend également un fourquet pour l'aligot
Sinon, j'ai 200g Saaz en cône et un peu de Styrian (100g) et de Northern (50g) en pellet
Je prend également un fourquet pour l'aligot
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
-
villager
- Maître Brasseur
- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: [Brassam2011] Brassin collectif
J'ai également 1kg de malt de seigle... je prend ?
Et quelques kg de Flocons d'Orge... je prend aussi ?
Et quelques kg de Flocons d'Orge... je prend aussi ?
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
-
Mr-Phil
- Assistant
- Messages : 863
- Inscrit depuis : 17 ans 1 mois
- Mon équipement : Pico pour faire jusqu'à 80 litres.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Marvejols (48) Fr
- A remercié : 33 fois
- A été remercié : 16 fois
Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Les flocons prends les, j'aime bien en mettre.
Pour le seigle j'ai bien une idée mais 1 kg c'est peut, je vais en prendre aussi, donc amène tout
Pour le seigle j'ai bien une idée mais 1 kg c'est peut, je vais en prendre aussi, donc amène tout
Gamma GT ... Gamma je resterais !
-
fram
- Maître Brasseur
- Messages : 2252
- Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : ...
Nouvelle pico, nouveaux challenges! - Brasseur : Amateur
- Localisation : Chièvres
- A remercié : 17 fois
- A été remercié : 18 fois
Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Y a t'il des fermenteurs prévus?
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
-
villager
- Maître Brasseur
- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Ok je prend tout alors
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
-
villager
- Maître Brasseur
- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Encore 2 dodo et toujours pas d'auto!fram a écrit :Y a t'il des fermenteurs prévus?
Mais que fait la police Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
-
map
- Maître Brasseur
- Messages : 2289
- Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico de 100l motorisée.
Cuve cylindro conique. - Brasseur : Amateur
- Localisation : région grenobloise
- 4 recettes partagées
- A remercié : 89 fois
- A été remercié : 109 fois
Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Hello,
Donc en synthèse, il manque encore un peu de matos et des ingrédients.
Mâtos:
Nous avons deux cuves (70l et 98l) et un tripatte.
Je ramène une cuve catering 30l en plus, ça peut toujours servir.
Il manque donc des réchauds et la cuve de fermentation.
Il faudrait une cuve supplémentaire pour l'ébu ou l'eau chaude (30l ça risque d'être petit).
Ingrédients:
Il faudrait un peu de malt de base.
Qui peur en apporter?
Michel
Donc en synthèse, il manque encore un peu de matos et des ingrédients.
Mâtos:
Nous avons deux cuves (70l et 98l) et un tripatte.
Je ramène une cuve catering 30l en plus, ça peut toujours servir.
Il manque donc des réchauds et la cuve de fermentation.
Il faudrait une cuve supplémentaire pour l'ébu ou l'eau chaude (30l ça risque d'être petit).
Ingrédients:
Il faudrait un peu de malt de base.
Qui peur en apporter?
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
-
croixdebois
- Arpette
- Messages : 350
- Inscrit depuis : 18 ans
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Kit débutant pour brasseurs SUPERIOR électrique + cuve inox 70L
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Caen
- 4 recettes partagées
- A remercié : 4 fois
- A été remercié : 17 fois
Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Salut,
Moi j'ai du malt pilsner de base et du houblon, je peux en ramener.
J'ai qu'un sac à dos, donc je ne vais pas pouvoir prendre 50 kg, mais ça peut participer.
Je vous préciserai ça ce soir.
Moi j'ai du malt pilsner de base et du houblon, je peux en ramener.
J'ai qu'un sac à dos, donc je ne vais pas pouvoir prendre 50 kg, mais ça peut participer.
Je vous préciserai ça ce soir.