Suggestions ⇒ sous-classement dans la section recette.

Vos idées pour améliorer la qualité du forum
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité
Brasseur : Amateur
Localisation : Suisse
13 recettes partagées
A remercié : 450 fois
A été remercié : 1027 fois

Re: sous-classement dans la section recette.

Message par Jean-Luc »

Ouch ! 21 sous rubrique ? C'est pas un peu beaucoup ?
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
Haut
Avatar de l’utilisateur
STEPH
Apprenti
Apprenti
Messages : 653
Inscrit depuis : 19 ans 10 mois
Mon équipement : Pico 50 litres
Fermentor
Brasseur : Amateur
Localisation : Yaute
A remercié : 4 fois
A été remercié : 8 fois

Re: sous-classement dans la section recette.

Message par STEPH »

Plus sérieusement, on peut peut-être prendre le BJCP et utiliser uniquement les titres des paragraphes du style :
1 - light lager
2 - pilsner
3 - european amber lager
4 - etc ...
Bien sûr en regroupant des catégories pour ne pas se retrouver avec 28 styles...
:?:
Haut
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6035
Inscrit depuis : 15 ans 8 mois
Mon équipement : Moulin corona customisé
Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques
Brasseur : Amateur
Localisation : Nancy
A remercié : 85 fois
A été remercié : 193 fois

Re: sous-classement dans la section recette.

Message par pompix »

Une proposition parmi tant d'autres :

Lager
Pale Ale
Dark Ale
IPA
Tripel
Porter & Stout
Barley Wine
Gueuze & Lambic
Others
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
Haut
Avatar de l’utilisateur
fram
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2252
Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : ...
Nouvelle pico, nouveaux challenges!
Brasseur : Amateur
Localisation : Chièvres
A remercié : 17 fois
A été remercié : 18 fois

Re: sous-classement dans la section recette.

Message par fram »

STEPH a écrit :Plus sérieusement, on peut peut-être prendre le BJCP et utiliser uniquement les titres des paragraphes du style :
1 - light lager
2 - pilsner
3 - european amber lager
4 - etc ...
Bien sûr en regroupant des catégories pour ne pas se retrouver avec 28 styles...
:?:
Assez d'accord avec cette idée de classement. A simplifier? Peut-être... à discuter.
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
Haut
Avatar de l’utilisateur
STEPH
Apprenti
Apprenti
Messages : 653
Inscrit depuis : 19 ans 10 mois
Mon équipement : Pico 50 litres
Fermentor
Brasseur : Amateur
Localisation : Yaute
A remercié : 4 fois
A été remercié : 8 fois

Re: sous-classement dans la section recette.

Message par STEPH »

Voilà une proposition en simplifiant le BJCP :

1 - LAGER / PILSNER
2 - BOCK
3 – ENGLISH PALE ALE
4 – SCOTTISH AND IRISH ALE
5 – AMERICAN ALE
6 – ENGLISH BROWN ALE / PORTER / STOUT
7 - INDIA PALE ALE
8 – BLANCHE / BLE
9 – BELGIAN / FRENCH ALE
10 – STRONG ALE : double, triple, BW, ...
11 – AROMATISEE / EPICEE : geuze, noël, ...
12 – AUTRE : fumée, ...
Haut
Avatar de l’utilisateur
Le nain brasseur
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 8015
Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
Mon équipement : Grainfather 30L
Brasseur : Amateur
Localisation : Noisy le Grand
A remercié : 96 fois
A été remercié : 250 fois

Re: sous-classement dans la section recette.

Message par Le nain brasseur »

STEPH a écrit :Voilà une proposition en simplifiant le BJCP :

1 - LAGER / PILSNER
2 - BOCK
3 – ENGLISH PALE ALE
4 – SCOTTISH AND IRISH ALE
5 – AMERICAN ALE
6 – ENGLISH BROWN ALE / PORTER / STOUT
7 - INDIA PALE ALE
8 – BLANCHE / BLE
9 – BELGIAN / FRENCH ALE
10 – STRONG ALE : double, triple, BW, ...
11 – AROMATISEE / EPICEE : geuze, noël, ...
12 – AUTRE : fumée, ...
C'est pas mal ce classement, il permet de caser à peu près toutes les recettes de manière simple je trouve.
Le site du Nain : http://univers-biere.net
Haut
Avatar de l’utilisateur
villager
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6350
Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Foissac, 12
52 recettes partagées
A remercié : 133 fois
A été remercié : 83 fois

Re: sous-classement dans la section recette.

Message par villager »

Oui pas mal ce classement et on notera au passage le India sans le N...

Merci Captain pour la précision :wink:
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Haut
Avatar de l’utilisateur
Denis
Brasseur
Brasseur
Messages : 1030
Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Système tout en un Brewtools B40 Pro
Moulin Crankandstein 3D motorisé
Réfractométre; pH-mètre; agitateur magnétique
2 Cuves fermentation "plastique" 30L
Frigo customisé pour fermentation
Brasseur : Amateur
Localisation : DOUAI
1 recettes partagées
A remercié : 1 fois
A été remercié : 45 fois

Re: sous-classement dans la section recette.

Message par Denis »

STEPH a écrit :Voilà une proposition en simplifiant le BJCP :

11 – AROMATISEE / EPICEE : geuze, noël, ...
12 – AUTRE : fumée, ...

Peut être classer la gueuse (et les lambics) dans AUTRES?
Haut
particules
Brasseur
Brasseur
Messages : 1683
Inscrit depuis : 20 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 39 fois
A été remercié : 123 fois

Re: sous-classement dans la section recette.

Message par particules »

Ou fermentation spontanée
Haut
Avatar de l’utilisateur
korova
Arpette
Arpette
Messages : 397
Inscrit depuis : 15 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : St Dizier/Nancy
A remercié : 6 fois
A été remercié : 5 fois

Re: sous-classement dans la section recette.

Message par korova »

Pas sur que la catégorie fermentation spontanée soit bien utile... Perso, autres me conviendrait.
Sinon, excellente idée!
Vous voulez la Révolution... Nous vous fournissons les armes!!!
www.biere-revolution.com
Haut

Revenir à « Suggestions »