Brassam 2011 - toutes les infos encore ![Brassam2011] Le concours

Toutes les infos 6e édition de notre réunion internationale de brasseurs amateurs prévue Mai 2011
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particules
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[Brassam2011] Le concours

Message par particules »

Pour le concours :

Une bière libre et (ou), une imposée.

Pour l’imposée, la décision n’a pas été facile, l’objectif était de mettre tout les concurrents a égalités.

Ce sera une blonde au miel

Miel au choix.
15 EBC max
entre 6 et 9% abv
IBU entre 15 et 40
Houblons au choix
Tout grain ou extrait.
admin a écrit : + 1 recette "hommage à Daniel" > Ale Anglaise :
la recette : ltopic10781-119269.html#p119213
A vos logiciels et casseroles
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6ril
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Re: Brassam 2011 concours

Message par 6ril »

Bonjour, une bière au miel dans la bouche d'un de nos amis Belge, ça m'a tout de suite rappelé quelque chose ....



désolé mais là j'ai vraiment pas pu m'empêcher ... je sais je :arrow:
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0
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Re: Brassam 2011 concours

Message par alex73 »

Trop fort :lol:
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Re: Brassam 2011 concours

Message par particules »

6ril a écrit :Bonjour, une bière au miel dans la bouche d'un de nos amis Belge, ça m'a tout de suite rappelé quelque chose ....



désolé mais là j'ai vraiment pas pu m'empêcher ... je sais je :arrow:
:lol: Ça c’est ben vrai !
Vaux mieux au miel qu’a la bière contaminée au normes NF :mrgreen: . Je :arrow: aussi
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Re: Brassam 2011 concours

Message par alex73 »

particules a écrit :Vaux mieux au miel qu’a la bière contaminée au normes NF :mrgreen: . Je :arrow: aussi
Hum Hum !
Heureusement que les Belges sont là sinon on ne pourrais pas boire de bonnes bières ! :liar:

ouf !!!
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Re: Brassam 2011 concours

Message par Jean-Luc »

heureusement que les français, belges, suisses, quebecquois, nouméens, coréens, africains, réunionnais, tcheques, anglais, néerlandais et autres francophones plus ou moins expatriés sont là pour qu'ensemble on apprenne à faire d'encore meilleures bières ;)

l'idée de la "blonde au miel" (un coucou à nos cousins québecquois ;) ) était avant tout de proposer une recette "universelle", brassée partout, chacun à sa manière et selon ses propres goûts... en espérant que cette fois cette proposition satisfasse le plus grand nombre.
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Re: Brassam 2011 concours

Message par Joey »

Loin de moi l'idée de contredire le chef mais on dit: Québécois :lol: :dance:
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Re: Brassam 2011 concours

Message par Jean-Luc »

alors il y a un q de trop `??
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Re: Brassam 2011 concours

Message par Joey »

Jean-Luc a écrit :un coucou à nos cousins québecquois
un 'qu' de trop mais ça a peu de rapport avec le sujet... :geek:
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Re: Brassam 2011 concours

Message par Mr-Phil »

Juste une question : Une blonde qui ne dépasse pas combien en EBC ?
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