ok, voilà le problème, ai mis que du lactose.
Merci pour cette info.
Le conditionnement ⇒ Stout
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Michael
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J'ai ouvert toutes mes bouteilles de Stout, pour les vider dans un tonneau de fermentation, en les décapsulant, il y avait de la pression dans les bouteilles.
J'ai refai chauffer quelques litres de Stout et y ai rajouter du sucre, refroidi et mélangé au reste dans le tonneau. Y ai ajouter un peu de levure pour relancer une fermentation avant de remettre en bouteilles.
j'espère que ça ira?
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J'ai refai chauffer quelques litres de Stout et y ai rajouter du sucre, refroidi et mélangé au reste dans le tonneau. Y ai ajouter un peu de levure pour relancer une fermentation avant de remettre en bouteilles.
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