Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
leyon a écrit :rien, si tu n'en a que dans le barboteur. en es-tu bien certain?
attention: lorsque tu manipuleras ton conteneur, le fond se relâchant risque de créer un appel d'air et faire passer certaines de tes visiteuses dans ce dernier.
vire bien ton barboteur avant toute manip. mieux vaut un peu d'air que des mouches...
Oui, se sont de jolies petites Drosophiles. Des mouches à vinaigre... Ce sont elles qui apporte Elicobacter Aceti qui transforme vin et bière en vinaigre.
C'est courant autour de fermenteur ou fruit mure. Tant que le barboteur est plein d'eau, ta bière est protégée. Mais attention quant tu ouvre le couvercle ou transvasement ! Les p'ties bêbètes sont prêtes à surgir...
JP
des Drosophiles, vàlàà!
merci le montois, quel étourdi je fais.
sinon: une bien jolie macro, je trouve.
Pour la macro j'ai un Nikon D50... il commence à dater mais c'est vrai que les photos sont plutôt jolie
Hier soir rebelotte... de nouveau des drosophiles (merci brasseriemontoise ) le capuchon que j'avais mis était tombé... alors de nouveau stérilisation et cette fois j'ai mis 2 bouchons mécaniques de Bon Secours posés sûr mon capuchon en faisant bien attention que le petit trou pour l'air ne soit pas obturé...
S'il y en a de nouveau ce soir
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
L'idée de la vodka est bonne... moi je met souvent une pastille de bisulfite (on en trouve dans les magasin à vin).
Sinon, ce qui marche bien, se sont les arraignée et leur toiles...
en pico/amateur : www.mabiere.net____et____www.facebook.com/brasseriesaintlazare en semi-pro
brasseriemontoise a écrit :L'idée de la vodka est bonne... moi je met souvent une pastille de bisulfite (on en trouve dans les magasin à vin).
Sinon, ce qui marche bien, se sont les arraignée et leur toiles...
Ca fait une super-bière
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Personnellement, je remplis systématiquement mes barboteurs avec de la vodka par sécurité, mais ça ne m'empêche pas de retrouver sur chaque brassin des drosophiles dans les barboteurs pourvu d'un capuchon transparent (ce modèle comporte des petites perforations !) alors que je n'en retrouve jamais dans ceux pourvus d'un capuchon rouge (sans perforations).
ça m'étonne que le sujet des drosophiles en barboteurs ne soit pas plus courant que ça... Je l'ai trouvé par hasard en cherchant sur le net pourquoi j'ai des mouches (grosses en plus) qui se retrouvent dans mes échantillons pour prise de densité à chaque fois que j'ouvre la vanne... J'ai peur de ce que je vais trouver quand j'ouvrirais le couvercle du fermenteur
