Scottish and Irish AleBière du forum (IRA)

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Jean-Luc
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Re: Bière du forum

Message par Jean-Luc »

et un nouvel atteint par la pandémie du brassage amateur tout grains !!!

youp youp youp !!!
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Re: Bière du forum

Message par xavier 07 »

oui ,hautement contagieux,comme je le craignais mal?heureusement!!!
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Re: Bière du forum

Message par greforever »

la semaine prochaine ça sera fait on peut se la gouter a saint nicolas en fevrier?
test: one two one two
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Re: Bière du forum

Message par xavier 07 »

Et alors???Des nouvelles de ces brassins????
Perso elle est en bouteille,(brassée le 31/10) et je viens de la gouter,je l'envoie en garde dans une semaine .Résultat pas mal,mais de la à dire que c'est une Irish red ale.....je laisserai les "specialistes du style" en juger par eux même.
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Re: Bière du forum

Message par Gwenaël »

xavier 07 a écrit :Et alors???Des nouvelles de ces brassins????
Je l'ai brassé il y a 10 jours et ça va faire un peu moins d'une semaine qu'elle est en garde.
La robe est ambrée assez profond et niveau goût y'a de l'équilibre... Ce qui veut dire qu'elle est pas trop maltée, ni trop houblonnée. Moyen quoi. J'ai pas l'habitude de brasser ce genre de bière...

P'têtre qu'avec un houblonnage à cru ça ira mieux ! :twisted:

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Gwen
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Re: Bière du forum

Message par Pascal »

La mienne est en bouteille depuis jeudi dernier.
A noël elle sera buvable.

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Re: Bière du forum

Message par françois O »

a mon tour
j'ai brassé i y a une semaine environ une bière de noel
avec les ingrédients de la recette
rendez vous a noel ;,mais tjs avec mes spécifications !!
:)
françois - ochsf
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Re: Bière du forum

Message par xavier 07 »

ochsf a écrit :mais tjs avec mes spécifications !!
:)
Remarque à Noel c'est bien une orange :D
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Re: Bière du forum

Message par greforever »

ayez j'ai claqué le wyeast ( mais ça sera la belgian ale chez pas quoi puis en houblon j'ai plus que du challenger et j'adapte les proportion pour en faire 35 litre
test: one two one two
D'nis
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Re: Bière du forum

Message par greforever »

ayez j'ai claqué le wyeast ( mais ça sera la belgian ale chez pas quoi puis en houblon j'ai plus que du challenger et j'adapte les proportion pour en faire 35 litre
test: one two one two
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