Conditionnement ⇒ FUT 20L Heineken

[dykkenek]

Bonjour,
J'ai récupérer ce fût de 20L



apparament utilisable avec ce bar mobile




Je souhaiterais savoir à quoi sert le petit tuyau sur la tête du fût et comment peut-on soutirer le contenu?

Apparement sous le tuyau la tête comporte 2 ergots présents sur les système "S".

[Boulet]

Ce tuyau sert a tirer la bière sans ajout de CO2.
Il y a une languette a retirer a la base du tuyau pour laisser entrer l'air dans le fût.
La Grande Brasserie de Nouvelle Calédonie (GBNC) qui appartient au groupe Heineken en utilise.
Tu peut mettre une tête de fût type S mais attention a ce que la poignée soit assez courte sinon ca bloque sur le bord du fût.
Sinon tu fais comme moi tu coupe les 4 ou 5 cm qui gène.

Je déconseillerais d'utiliser ce système a moins de boire très vite le fut.
Sinon gros risque d'oxydation et perte de pétillance.

Voila j'espère que ca a put t'aider.

A+

Benoit

[dykkenek]

Merci pour l'info impeccable, je vais goûter le fût!!

Par contre est-ce que je peux réutiliser le fût pour conserver mes propres brassins?
Comment procéder pour l'ouvrir le nettoyer et le remplir?

Merci d'avance..

[kirikipet]

bonsoir ,
il existe peut être plusieurs types de fût ?

mais sur l'appareil que je possède le tuyau sert à transférer la bière du fut au robinet qui est spécialement conçu pour
une tète d'injection de co2 est à connecter sur le fut pour le service et la conservation.



A +

[Boulet]

Sur le fut de la photo de dykkenek, il n'y a pas le boitier que l'on voie sur la notice.
Je suppose qu'il doit y avoir plusieurs systèmes.

J'ai utilisés ces futs pour mes propres brassins.
Pour les nettoyer, j'ai retiré les valves anti retour de la partie gaz de la tête de soutirage et je nettoyait a l'aide d'une pompe.
C'était assez fastidieux, j'ai finis par utiliser des soda keg.

Sinon il existe des clés pour démonter les têtes de futs mais attention a bien dégazer le fût avant.

[dykkenek]

Voilà la photo de la tête de fut :

Sur le fut de la photo de dykkenek, il n'y a pas le boitier que l'on voie sur la notice.
Je suppose qu'il doit y avoir plusieurs systèmes.

Effectivement je n'ai pas de piquage pour une arrivée de gaz comme sur la notice de kirikipet, donc je suppose que je peux tirer son contenu sans rajouter de pression dans la fut...Mais comment faire pour sortir le precieux liquide??

J'ai utilisés ces futs pour mes propres brassins.
Pour les nettoyer, j'ai retiré les valves anti retour de la partie gaz de la tête de soutirage et je nettoyait a l'aide d'une pompe.

Et comment tu remplissait le fut de ton brassin alors?
Je peux retirer la tête en plastique pour trouver en dessous celui-ci un système de soutirage type S standard?

Merci beaucoup pour vos réponses, il est vrai que je suis un peu perdu!

[kirikipet]

Voici une autre photo du manuel montrant la "tète de tirage" qui n'est pas solidaire du fut.
c'est une tète d'injection de co2.
Histoire d'embrouiller l'histoire.

[Boulet]

Et voila problème résolus, je racontais des conneries.
Mais je comprend pas pourquoi ils se font chier a mettre ce système en plastique plutôt qu'une tête de fut standard ??

@Dykkenek : pour le remplir même principe que pour le nettoyage, je met la tête de fut sur le fût préalablement nettoyé et désinfecté et je laisse entrer le liquide par gravité par la sortie bière. Il faut bien sur que la valve anti retour du gaz soit retiré pour que l'air s'échappe.
Si on veut éviter une oxydation, on peut avant de le remplir purger le fut de l'oxygène en injecter du CO2 par la sortie bière.

[dykkenek]

Effectivement je n'ai pas compris l'utilité de cette tête en plastique..surement pour éviter d'utiliser une tête en inox plus lourde va savoir??
En tout cas j'ai investi dans une bonne tête d'occasion type "S" et je vais pouvoir faire mon conditionnement de mes prochains brassins!

@Dykkenek : pour le remplir même principe que pour le nettoyage, je met la tête de fut sur le fût préalablement nettoyé et désinfecté et je laisse entrer le liquide par gravité par la sortie bière. Il faut bien sur que la valve anti retour du gaz soit retiré pour que l'air s'échappe.
Si on veut éviter une oxydation, on peut avant de le remplir purger le fut de l'oxygène en injecter du CO2 par la sortie bière.

Et pour le nettoyage tu nettoie avec une dilution eau-vinaigre blanc-chlore???

En tout cas merci à tous pour toutes ces infos éclairées!!!

[Boulet]

Non cette solution (eau-vinaigre-javel) me sert juste a stériliser le fut.
Avant je nettoie avec de la lessive a la soude + eau chaude puis je rince bien.