Propreté et hygièneAchat groupé de Star-San (Five Star Chemicals)

Obsession et parano, les secrets d'une bonne aseptie
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Northern
Brasseur
Brasseur
Messages : 1126
Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
Mon équipement : -Pico-brasserie complète de 30 litres
-Unité de fermentation à température controlée
-Kegerator maison
-Embouteilleuse à contre-pression
Brasseur : Amateur
Localisation : Montreal, Quebec, Canada
A été remercié : 2 fois

Achat groupé de Star-San (Five Star Chemicals)

Message par Northern »

J'ai su hier que Moût international ont quelques produits de Five Star Chemical dont le PBW et le Star San, ce qui m'a rendu bien heureux. Depuis longtemps je voulais du Star San mais sans avoir à le commander sur le net. J'ai acheter du PBW (powdered brewery wash) puisqu'il ce vend au kilo mais la quantité minimale de Star San qu'on peu acheter est de 1 gallon, ce qui est énorme et beaucoup trop pour moi sachant que cette solution est réutilisable si le PH est maintenu dans un bon "range".
Je cherches donc d'autres personnes de la région de Montréal ou pas trop loin de Montréal qui voudraient en acheter avec moi pour réduire le coût d'achat qui est de 57$/gallon . Je m'occuperais de la séparation du produit (c'est sous forme liquide) et on pourrait se re-rencontrer pour distribuer tout ça.

Le Star-san est une solution désinfectante qui ne nécessite aucun rinçage comme les autres produits qu'on retrouve ici comme l'oxy-san, aseptox, etc mais qui à les avantages suivants :
-solution réutilisable tant que le PH est dans le "range" préconisé
-ça mousse, donc facile de voir ou le produit à été en contact avec le matériel
-sous forme liquide donc aucun problème de "poudre" qu'on arrive pas a dissoudre complètement et qui reste collé aux parois des touries par exemple

Le dosage requis est de 1 once par 5 gallons d'eau soit environ 30ml par 19 litres d'eau.
Si on achète le gallon à 3, on à environ 1.25 litre chacun soit assez pour préparer presque 800 litres de solution désinfectante chacun. 800 litres réutilisable en plus... pour seulement 20$

Faites moi signe si ça vous intéresse !
Alex

PS.: Pour plus d'infos sur le produit : http://www.fivestarchemicals.com/tech/starsan.pdf
Prochains Brassins:
Il est temps de brasser les bières d'été !
- Dark Mild
- Hefeweizen
Primaire:
-Rien
Secondaire:
- Pilsner
- Pale Mild
En fût:
-West Coast Stout
-American Pale Ale
-Cidre Maison
En bouteilles:
-Triple style belge
Goingforsound
Ch'ti nouveau
Messages : 28
Inscrit depuis : 16 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : montreal

Re: Achat groupé de Star-San (Five Star Chemicals)

Message par Goingforsound »

J'allais justement en commander sur le net!

Je suis partant!

J'ai du oxysan présentement et je déteste...
Avatar de l’utilisateur
Northern
Brasseur
Brasseur
Messages : 1126
Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
Mon équipement : -Pico-brasserie complète de 30 litres
-Unité de fermentation à température controlée
-Kegerator maison
-Embouteilleuse à contre-pression
Brasseur : Amateur
Localisation : Montreal, Quebec, Canada
A été remercié : 2 fois

Re: Achat groupé de Star-San (Five Star Chemicals)

Message par Northern »

Good, a deux ça t'intéresse ?
J'en veux vraiment et si personne d'autre ne se joignent à l'achat ça reviendait en moins de 30$ chacun.

Alex
Prochains Brassins:
Il est temps de brasser les bières d'été !
- Dark Mild
- Hefeweizen
Primaire:
-Rien
Secondaire:
- Pilsner
- Pale Mild
En fût:
-West Coast Stout
-American Pale Ale
-Cidre Maison
En bouteilles:
-Triple style belge
Avatar de l’utilisateur
Trey
Arpette
Arpette
Messages : 268
Inscrit depuis : 17 ans 5 mois
Mon équipement : Beaucoup de patience :-)
Brasseur : Amateur
Localisation : Montreal
A été remercié : 3 fois

Re: Achat groupé de Star-San (Five Star Chemicals)

Message par Trey »

On peux le faire a 3 :lol:

Trey
Avatar de l’utilisateur
Northern
Brasseur
Brasseur
Messages : 1126
Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
Mon équipement : -Pico-brasserie complète de 30 litres
-Unité de fermentation à température controlée
-Kegerator maison
-Embouteilleuse à contre-pression
Brasseur : Amateur
Localisation : Montreal, Quebec, Canada
A été remercié : 2 fois

Re: Achat groupé de Star-San (Five Star Chemicals)

Message par Northern »

Parfait !
J'achèterais la semaine prochaine, pour ceux que ça intéresse, vous avez jusqu'à mardi pour vous ajouter à la commande. Je vais payer et lorsqu'on aura l'occasion de se rencontrer je vous donnerai ça.

Alex
Prochains Brassins:
Il est temps de brasser les bières d'été !
- Dark Mild
- Hefeweizen
Primaire:
-Rien
Secondaire:
- Pilsner
- Pale Mild
En fût:
-West Coast Stout
-American Pale Ale
-Cidre Maison
En bouteilles:
-Triple style belge
Goingforsound
Ch'ti nouveau
Messages : 28
Inscrit depuis : 16 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : montreal

Re: Achat groupé de Star-San (Five Star Chemicals)

Message par Goingforsound »

Parfait, j'attends ca pour faire ma prochaine batch.

Demeure tu a montreal directement?

A deux ou a trois aucun probleme!
Pierre-Marc
Ch'ti nouveau
Messages : 137
Inscrit depuis : 17 ans
Mon équipement : En chantier...
Brasseur : Amateur
Localisation : Trois-Rivières
A remercié : 6 fois

Re: Achat groupé de Star-San (Five Star Chemicals)

Message par Pierre-Marc »

Sa faisait un petit bout que je voulais en acheter mais 1 gallon c'est un peut enorme pour moi.

Donc si sa vous dérange pas de diviser sa en quatre j'embarque aussi.
En primaire: Rien
En secondaire:Rien
En fut: rien
En bouteille:La monstrueuse
Avatar de l’utilisateur
windex
Ch'ti nouveau
Messages : 106
Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
Mon équipement : Casserole 30L, fermenteur chaudière 25L, 2x tourie 23L, brûleur au propane 72 000 btu, refroidisseur serpentin, filtre faux-fond et tresse inox
Brasseur : Amateur
Localisation : Laval, Québec
A été remercié : 1 fois

Re: Achat groupé de Star-San (Five Star Chemicals)

Message par windex »

Ça me tente beaucoup, cependant, je n'aurais pas besoin d'un tier de gallon...disons que le plus petit format le mieux pour moi!

Northern, garde-moi au courant STP! Par MP si possible, mais j'en veux de ton truc, juste pas un énorme format, je brasse vraiment pas assez pour en acheter plus d'un demi-gallon....

Brune-eau
Primaire: -
Secondaire: -
Conditionnement: La Malicieuse (double belge)
Verre:
-la 14 pointes (porter)
Avatar de l’utilisateur
Northern
Brasseur
Brasseur
Messages : 1126
Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
Mon équipement : -Pico-brasserie complète de 30 litres
-Unité de fermentation à température controlée
-Kegerator maison
-Embouteilleuse à contre-pression
Brasseur : Amateur
Localisation : Montreal, Quebec, Canada
A été remercié : 2 fois

Re: Achat groupé de Star-San (Five Star Chemicals)

Message par Northern »

Bon alors on est 5 jusqu'à maintenant, ce qui donne 0,75L chacun soit assez pour produire 480 litres de solution chaque pour la petite somme de 11.40$ / personne.
@Windex: À ce prix, même si tu n'en a pas besoin d'autant je crois que ce serait quand même profitable pour toi puis 0,75 litres c'est pas trop encombrant coté entreposage :wink:

Alex

PS.: Encore une fois, si d'autres en veulent, vous avez jusqu'à lundi soir/mardi matin très tôt pour vous ajouter. Je passes chercher ça mardi matin.
Prochains Brassins:
Il est temps de brasser les bières d'été !
- Dark Mild
- Hefeweizen
Primaire:
-Rien
Secondaire:
- Pilsner
- Pale Mild
En fût:
-West Coast Stout
-American Pale Ale
-Cidre Maison
En bouteilles:
-Triple style belge
Avatar de l’utilisateur
windex
Ch'ti nouveau
Messages : 106
Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
Mon équipement : Casserole 30L, fermenteur chaudière 25L, 2x tourie 23L, brûleur au propane 72 000 btu, refroidisseur serpentin, filtre faux-fond et tresse inox
Brasseur : Amateur
Localisation : Laval, Québec
A été remercié : 1 fois

Re: Achat groupé de Star-San (Five Star Chemicals)

Message par windex »

TU m'as convaincu! Je vais consulter ce sujet de discussion afin de savoir quand aller chercher ça....peut-être durant une autre réunion de brassams montréalais?
Primaire: -
Secondaire: -
Conditionnement: La Malicieuse (double belge)
Verre:
-la 14 pointes (porter)