Salut à tous...
Comme certains collègues du forum, j'ai ouvert un blog sur sky...
J'y ai mis quelques photos de ma Pico telle qu'elle est aujourd'hui.
Hier, j'ai brassé une rousse dont l'OG est 1.064.
Ca fermente plein pot ce matin.
Christian (Christal70).
http://christal70.skyblog.com/
Micros et Picos ⇒ Pico de Jasney ...
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- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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Christal70
- Ch'ti nouveau
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- Brasseur : Amateur
- Localisation : Dpt 70 - Franche-Comté
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boss1267
- Arpette

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- Mon équipement : Grainfather connect, ACE Micro Brewery 40l et Klarstein Digitale (H2O)
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Re: Pico de Jasney ...
Bonjour Christian,
Super boulot elle est magnifique très belle finition (même princique que jg à ce que je vois) je suis certains que tu as passé pas mal d'heures déjà quand je vois pour la mienne qui n'est pas finie de la même façon mais qui fonctionne bien.
Ton concasseur tu peux décrire et les caractéristiques j'en ai déjà marre de moudre pendant 30 minutes à la main et je trouve le rendement même motorisé sera tjs faible (moulin fonte à +/-50 euros).
Pierre
Super boulot elle est magnifique très belle finition (même princique que jg à ce que je vois) je suis certains que tu as passé pas mal d'heures déjà quand je vois pour la mienne qui n'est pas finie de la même façon mais qui fonctionne bien.
Ton concasseur tu peux décrire et les caractéristiques j'en ai déjà marre de moudre pendant 30 minutes à la main et je trouve le rendement même motorisé sera tjs faible (moulin fonte à +/-50 euros).
Pierre
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Christal70
- Ch'ti nouveau
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- Localisation : Dpt 70 - Franche-Comté
Re: Pico de Jasney ...
Salut Pierre...
Merci pour ton petit mot... c'est sympa.
Le moulin je l'ai trouvé dans une coop agricole en Bretagne lors d'un de mes séjours la-bas.
Il doit couter un peu plus de 200 euros mais j'avoue franchement que je n'ai plus le pris en tête. Il estlivré avec 2 jeux de meules (un gros dont jeme sers pour concasser mon malt. La mouture est impeccable, bien entendu c'est réglabe !) et un plus fin pour faire de la farine (les meules sont en fonte).
Le rendement est excellent... je concasse 10 kg en 2 temps, 3 mouvements !
J'ai concassé aussi du maïs avec pour mettre dans un brassin (une bière dorée) que j'ai goûté hier avec mes copains que tu as vu sur la photo du blog... ils ont été épâtés !!
Enfin, oarce que je sais que c'est ce que tous les copains du site attendent, il est de marque RENSON. La boite a un site internet (spécialiste des pompes... ils font aussi des applatisseurs...
Ah, le moteur est en 220v bien entendu, il fait 1/2 cv... largement ce qu'il faut.
Christian (Christal70).
http://christal70.skyblog.com/
Merci pour ton petit mot... c'est sympa.
Le moulin je l'ai trouvé dans une coop agricole en Bretagne lors d'un de mes séjours la-bas.
Il doit couter un peu plus de 200 euros mais j'avoue franchement que je n'ai plus le pris en tête. Il estlivré avec 2 jeux de meules (un gros dont jeme sers pour concasser mon malt. La mouture est impeccable, bien entendu c'est réglabe !) et un plus fin pour faire de la farine (les meules sont en fonte).
Le rendement est excellent... je concasse 10 kg en 2 temps, 3 mouvements !
J'ai concassé aussi du maïs avec pour mettre dans un brassin (une bière dorée) que j'ai goûté hier avec mes copains que tu as vu sur la photo du blog... ils ont été épâtés !!
Enfin, oarce que je sais que c'est ce que tous les copains du site attendent, il est de marque RENSON. La boite a un site internet (spécialiste des pompes... ils font aussi des applatisseurs...
Ah, le moteur est en 220v bien entendu, il fait 1/2 cv... largement ce qu'il faut.
Christian (Christal70).
http://christal70.skyblog.com/
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Etienne
- Arpette

- Messages : 391
- Inscrit depuis : 21 ans 6 mois
- Mon équipement : Rien, en tout cas le strict minimum. J'ai tout de même fini par acheter une capsuleuse après quelques années.
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- Localisation : Le nonante-quatre
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Re : Pico de Jasney ...
On dit Monsieur !
Ca fait envie vos bricoles à tous les deux ! Bonnes bulles...
Pour info, je suis parvenu à bouturer du houblon. Pas toujours nécessaire de prendre le rhizome. A la poussée du printemps (dans quelques jours ou semaines d'ailleurs), quand on choisit quelques têtes qui monteront et qu'on coupe les autres, alors tentez de mettre en terreau humide les tiges coupées le plus long possible. Avec un peu de soin elles devraient démarrer. En deux ou trois ans ça fait un beau rhizome bien productif.
Si quelqu'un veut tenter avec ce qui sort de mon Goldings à Saint-Denis...
Ca fait envie vos bricoles à tous les deux ! Bonnes bulles...
Pour info, je suis parvenu à bouturer du houblon. Pas toujours nécessaire de prendre le rhizome. A la poussée du printemps (dans quelques jours ou semaines d'ailleurs), quand on choisit quelques têtes qui monteront et qu'on coupe les autres, alors tentez de mettre en terreau humide les tiges coupées le plus long possible. Avec un peu de soin elles devraient démarrer. En deux ou trois ans ça fait un beau rhizome bien productif.
Si quelqu'un veut tenter avec ce qui sort de mon Goldings à Saint-Denis...
"La bière et la cacahouète, c'est le mouvement perpétuel mis à la portée de l'homme" (Jean-Claude Van Damme)