Bonjour,
Juste pour info, Est que les cuves catering sont compatible avec les plaques vitrocéramique??
Chauffage ⇒ Plaque vitrocéramique
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brasseur viking
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Mr-Phil
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Re: Plaque vitrocéramique
Oui bien sur, les vitrocéram c'est que des plaques électriques, c'est pas comme l'induction.
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SiLiZiUMM
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Re: Plaque vitrocéramique
Mais (corrigez moi si je me trompe) je crois qu'on peut pas mettre un poids énorme sur une plaque vitrocéram (en tout cas c'est ce que le vendeur d'électros m'avait dit). Donc si tu as une cuve avec 30L de moût dedans, c'est peut-être pas une bonne idée (quand j'ai acheté ma cuisinière pour mon appart j'ai pris une cuisinière à serpentin "standard" à cause de ça)!
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Mr-Phil
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Re: Plaque vitrocéramique
La remarque est très judicieuse SiLiZiUMM, je n'avais pas pensé à ça...
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matundergnd
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Re: Plaque vitrocéramique
Tout dépend de la quantité brassée... 
Disons que les vitros sont plutôt prévues pour des casseroles "standard"...
Reste à déterminer où la limite doit être fixée!
Disons que les vitros sont plutôt prévues pour des casseroles "standard"...Reste à déterminer où la limite doit être fixée!
En préparation : Belgian Spacialty Ale V 3.0 + Clone Orval
En fermentation : (/)
En dégustation : Belgian Specialty Ale V 2.0
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