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Comme je l’ai dis je vais me lancer dans le brassage amateur, enfin d’abord la pico.
En attendant de passer au bricolage, J’ai rassemblé quelques composants :
Une cuve Catering 70L sur Ebay
Deux anciens fûts du bière 50 L
Un densimètre avec son éprouvette
En fouinant chez le quincaillier du bourg voisin, j’ai vu ces trucs sur son catalogue
1 Brûleur
Je pense qu’il sera assez puissant avec les cuves ci-dessus
1 moulin
Est-ce le moulin dont une grande partie d’entre vous se sers ? Sans les meules bien entendu !
une Capsuleuse
Je pense qu’elle devrait suffire pour un usage non intensif
Une pompe
Merci d’avance pour vos remarques ou mise en gardes éventuelles pour ces différents matériels
Pour le moulin tu dois pouvoir concasser le malt.
Si tu fais de la farine trop fine, tu risques de boucher tes filtres ou de laisser passer plein de choses.
Il est précisé que la mouture est réglable. Ca devrait pouvoir le faire.
Pour en etre sûr, le plus simple c'est de demander à ton quincailler.
Tu peux aussi acheter pour moins cher (avant frais de livraison) un moulin "entrée de gamme" de type brouwland (http://www.brouwland.com aller dans la rubriqe brassage puis moulin amateurs) soit neuf soit d'occasion (dans la rubrique petites annonces, j'ai trouvé ftopic8800.html)
Bonsoir,
Ok merci de vos réponses.
C'est surtout les caractéristiques de ce moulin qui m'intéressaient, au cas où quelqu'un le connaitrai. Le quincailler ne l'a pas en rayon Hors de question de le commander pour éventuellement se rétracter, ce n'est pas un ustensile en vogue dans la région
Celui de Brouwland est un peu moins cher , mais avec les frais de port...
Pour le moulin a mon avis c'est pareil tout est dans le réglage de la meule qui tourne a l'aide de la manivelle contre l'autre qui est fixe. Quelque soit le modèle (il ne doit y avoir des miliers de fabriquant...) ce sera toujours dificile a régler. Il faut écraser grossièrement le grain. Sinon j'ai un moulin comme ça chez moi que j'ai achetté chez étavobra et je te le cède si tu veux pour moins chère que ton catalogue et avec les frais de port.
Si cela t'intéresse fait moi un MP.
Hors de question de le commander pour éventuellement se rétracter, ce n'est pas un ustensile en vogue dans la région 
