Le brassage de kits ⇒ Bière en kit PILS
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ABBI
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Bière en kit PILS
Bonjour a tous, j'ai 3 kits PILS (BREWFERM) a brasser, 2 recettes sont possibles une de 12L et une de 20L, quelqu'un peut-il me conseiller une recette?
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musico59
- Arpette
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Re: Bière en kit PILS
Juste pour ma curiosité...quelles sont les 2 recettes ?
Ca aidera aussi les specialistes du forum à donner une explication sur la différence. et surtout un avis sur le produit final
Ca aidera aussi les specialistes du forum à donner une explication sur la différence. et surtout un avis sur le produit final
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ABBI
- Ch'ti nouveau
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Re: Bière en kit PILS
Voisci la composition des deux recettes:
PILS 20L = 1000g de sucre 1
16L d'eau
165 g de sucre 2 (aprés embouteillage)
PILS 12L = 0 g de sucre 1
8 L d'eau
100 g de sucre 2
PILS 20L = 1000g de sucre 1
16L d'eau
165 g de sucre 2 (aprés embouteillage)
PILS 12L = 0 g de sucre 1
8 L d'eau
100 g de sucre 2
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ABBI
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bernie
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Re: Bière en kit PILS
salut
t'inquiète le nain brasseur va venir à ton secours
tu va voir il est trop fort
autrement contact le en mp
bernie
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Le nain brasseur
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Re: Bière en kit PILS
héhé je suis pas superman 
Je n'ai jamais fais ce kit mais j'ai aidé un pote à le faire (pour son premier brassin), et quelle recette on a fait ? ahah surprise .... aucune : un mix entre les deux ! Genre 15L avec un peu de sucre histoire d'avoir un truc pas trop flotteux qui a du gout, et je dois dire que j'ai été bien surpris par le goût de ce kit, pas trop amer et pas trop dégueux.
En fait tu as répondu toi même, la différence entre les deux c'est une version avec sucre ajouté, plus diluée et donc plus de bière au final et l'autre moins de bière mais un meilleur goût car faite sans sucre ajouté donc full extrait !
Les doses de sucre 2 c'est de la connerie comme ils aiment bien mettre sur les notices des kits, un embouteillage après 1 semaine de primaire, deux de secondaire avec 7g/L de sucre et c'est OK
bon courage...
Je n'ai jamais fais ce kit mais j'ai aidé un pote à le faire (pour son premier brassin), et quelle recette on a fait ? ahah surprise .... aucune : un mix entre les deux ! Genre 15L avec un peu de sucre histoire d'avoir un truc pas trop flotteux qui a du gout, et je dois dire que j'ai été bien surpris par le goût de ce kit, pas trop amer et pas trop dégueux.
En fait tu as répondu toi même, la différence entre les deux c'est une version avec sucre ajouté, plus diluée et donc plus de bière au final et l'autre moins de bière mais un meilleur goût car faite sans sucre ajouté donc full extrait !
Les doses de sucre 2 c'est de la connerie comme ils aiment bien mettre sur les notices des kits, un embouteillage après 1 semaine de primaire, deux de secondaire avec 7g/L de sucre et c'est OK
bon courage...
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dr-tuff
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Re: Bière en kit PILS
bonjour
moi je l'ai essaye en 20l pas mauvais mais légère sans trop de caractère
dans mon livre ils disent que tu peut remplacer une partie voir tout le sucre par l'équivalent en extrait de malt en poudre +
une petit recette pour amélioré
j'ai pas encore teste j'attend toujours ma commande pour faire l'essai
moi je l'ai essaye en 20l pas mauvais mais légère sans trop de caractère
dans mon livre ils disent que tu peut remplacer une partie voir tout le sucre par l'équivalent en extrait de malt en poudre +
une petit recette pour amélioré
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dr-tuff
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